番杏种子-新西兰菠菜种子-蔬菜种子
蕃杏原产地于新西兰，全株可入药，具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿的功能，据《中国药植图鉴》载，蕃杏治癌病、肠炎、败血病，民间主要用于治疗疮红肿、风热目赤、解蛇毒等症，可与粳米粥煮成蕃杏粥，有健脾胃、祛风消肿、除泄泻、痢疾等作用，该产品属AA级纯绿色食品。
又名海滨篙苣，为番杏科多年生草本。生于海滨盐碱沙地，或栽培于园圃，茎高2~3尺，叶有柄，质厚而软，茎叶多带肉质，嫩叶供食用，中国台湾、福建、浙江宁波等地均有分布，全草入药。
食用方法：炒、涮、凉拌等。
栽培技术
1.露地播种 可根据当地气候条件，于当地晚霜过后，选择整齐、饱满、无病虫害的种子，进行点播，株行距50cm×100cm。由于番杏种子坚硬、透水性差，一般20天才可出苗，番杏的幼苗生长较缓慢，约50天后开始迅速生长。鉴于此特点，可间作油菜等速生菜。
2.温室育苗 温度 番杏喜温暖湿润的气候，适应性很强，耐热耐寒，但地上部分不耐霜冻。在8～30℃条件3下均能萌发，适宜的萌发温度为25～28℃;苗期生长的适宜温度为20～25℃，在夏季高温条件下仍能正常生长。可以短时间忍受2～3℃低温。在较温暖的地区能露地安全越冬成多年生状态。温室育苗能使番杏提早上市，增加收益，一般于当地晚霜前60天在温室育苗，以菜园土6份，充分腐熟的有机肥4份，喷入杀菌剂进行消毒，充分混合后，装入营养钵浇透水，播上种子，上面覆一层细土，盖上塑料薄膜，以提高温度。到苗长出2片真叶时，定植于露地，定植时应注意尽量不伤根系，定植后浇透水。
3湿度 番杏喜湿润的土壤环境，耐旱力强，不耐涝，湿润的土壤条件有利于番杏的生长发育，苗期土壤应保持见干见湿。整个栽培过程需水量均匀。番杏植株抗干旱，但在生产上过分的干旱会严重影响其生长发育，以致降低产量和质量。
4光照 对光照条件要求不严格，较耐阴，在弱光、强光下均能生长良好，苗期给予充足的光照有利于壮苗的形成。
5营养 喜肥沃的壤土或沙壤土，较耐盐碱，对氮肥和钾肥要求较多，栽培上宜以肥沃、疏松、湿润的土壤为佳。苗期应注意氮、磷、钾的施用。
6田间管理
番杏生长期长，播种前应施足基肥，一般667m2施基肥5000kg，速效氮肥20kg，苗期生长缓慢，尽量不要浇水。
7采收
番杏主要采收侧枝嫩茎，一般10～15天采收1次，每次采收后应及时浇水。
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