产品名称:爆玉米花机
产品型号:ZC-08
额定电压:~220V/50Hz
额定功率:1.45kw/h
控温范围:220-260℃
生产能力:3-5分钟/锅(100g玉米)
外形尺寸:560*420*720mm
净 重:28kg
性能,特点:
本产品是现今市场上最新颖的食品机械之一。由于它具有干净、卫生、清洁容易、操作简便,节能等优点,所以受到广大人民的喜爱,成为餐饮、小吃、影院的最佳适用产品。
特 性:
1.四面耐热钢化玻璃,可全方位展示爆谷过程,安全、卫生.
2.高效能发热及保温系统,使制作过程达到方便、快捷的水平.
3.机箱采用内透光设计施工,增强展示效果由于它具有干净、卫生、清洁容易、操作简便,节能等优点,所以受到广大人民的喜爱,成为餐饮、小吃、影院的最佳适用产品。
谢谢您选择了“志程”品牌的产品,使我公司又多了一位朋友,在以后的日子里,我们向您提供最佳的服务。
我公司主要从事专业研究、开发食品机械设备的企业,拥有多年的生产经验,配有先进和完善的生产设备,引进国外先进的技术和完备的售后服务,是国内最佳品质商用食品生产基地之一。
该产品是吸收国内外同类产品的优点设计而成,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温速度快,温度均匀,节能等特点,适用于酒店、商场、超市、便利店等客流量大等场所。在使用本机器前,请您仔细观阅本说明书,严格按照本说明书的规定对机器进行安装、调整、操作,机器有故障时,请与购进单位或我公司及时联系,我们将向您提供最迅速、
最优质的售后服务。
本产品集中外爆玉米机精华于一身,本设备具有干净,卫生,清洁容易,操作简单,节能等特点,是餐饮,小吃,影院之理想设备。
一、拆装事项
A、拆箱及检查
1、同意授权的“志程”产品的批发商或供应商询问正确安装方法
2、用肉眼检查包装和底托的外表,发现任何严重的明显损伤,应通知承运人并同承运代理人按检查的项目填一份赔偿表并由承运公司盖章签字。
3、a)切断并拆开紧固纸箱或木框
b)查看机器外观是否有损伤
4、拆开机器后观看内部的螺丝或者其他零件是否有因运输而引起的松动,请将其扭紧;发现异常现象,应同供应商联系解决。
二、使用须知:
1.漏电保护开关应选用型号为DZ12L-60G/1N,额定漏电动作电流10MA,额定漏电不动作电流7.5MA漏电断路器。
2.机器应置于室温40℃以下,通风良好,无腐蚀气体环境下使用。
3.设备应平放,机身倾斜度小于3°为宜.
三、运输与保管:
在运输过程中,爆谷机四面为玻璃应小心轻放,防止剧烈震动,包装好的爆谷机一般不应长期露天存放,应置于通风良好,无腐蚀性气体的仓库内,不得倒置,需临时露天存放是,应采取防雨措施。
四、使用说明:
电气连接及安装须持有电工操作证人员安装,装妥后,按下列步骤使用。
1.插上三极插头通电,按下保温照明开关照明,即打开总开关。
2.按旋转加热开关,5-6分钟预热锅。
3.先加油,再加玉米(进口玉米或国产小玉米)及糖(无焦糖)入锅内,放下锅谏关闭活动门,开始爆谷时会听到响声,接近爆谷结束时,爆好的玉米会顶起锅盖,掉出锅盘,直至没有听到玉米响声后,顺时针扭动吊臂手柄顶起弹板,锅呈单边挂靠,此时可将玉米完全倒出。(锅转成口朝下底朝天状,此时可将锅内玉米完全倒出)
4.重复1-3个步骤,可爆出更多玉米,每次只需2分钟左右。
5.放油时须小心,防止烫伤,油滴不能滴到锅边,保持爆谷锅清洁。
6.此机具有超温保护,若温控器失灵或烧坏,锅内温度不断上升,当温度高于正常工作温度时,超温保护能切断电源,起到保护机及使用者安全。
五、安全注意事项:
1.设备的电气连接与安装应请持有电工操作证的人员安装。
2.本设备的供电电压应与产品铭牌的供电电压相同,电源电压小组波动为土10%。
3.本设备就平衡放置在通风良好的地方,在设备附近装置DX47-63,C16带漏电保护的空气开关及带地线三线插座,开关周围不许堆放杂物,以方便操作。
4.使用前应检查本设备接线有无松动,使用电压是否正确,接地是否安全可靠。
5.当暂时停止工作时,应关闭旋转加热开关,使锅的加热停止,使用完毕切断电源拔下插头。
六、清洁与保养:
1.在清洁保养时应切断电源,以防止意外事故发生。
2.每天工作完毕,可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾清洗表面
注意:本机工作期间严禁向锅内加水!
序号 |
故障 |
原因 |
处理方法 |
一 |
按下照明保温开关,灯不亮 |
接触不良 |
1.坚固接线螺丝 2.更换灯泡 |
二 |
按下加热旋转开关,电机不转,不加热 |
1.电容烧坏 2.电热管引出线松 3.电热管烧坏 |
1.更换电容 2.坚固引出线螺丝 3.更换电热管 |
三 |
加热温度过高 |
恒温器故障 |
更换恒温器 |
四 |
电机转,拨杆不转 |
1.主动齿轮松脱 2.传动齿轮 3.齿轮未咬合 |
1.坚固主动齿轮螺丝 2.坚固传动齿轮螺丝 3.转动直至咬合 |
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2.乘坐1号线地铁到莘庄地铁站下车(可乘座708路公交到闵申路站下车)