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空白的市场、巨大的利润
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2.如果采用真空包装,可以在农贸市场、超市大量销售。以每袋包装300克为例:综合成本在0.6元,出厂价一般在1.1元,零售1.5元,每个摊点每天也可以销售200袋以上。
3.开专业的土豆粉店:济南已经开有几百家专业的土豆粉小吃店,家家生意火爆,一般每碗成本0.7元,售价3.5-4.5元,日售500碗是很容易的。日利润可达千元以上。土豆粉是选择优质土豆面深加工后,配备营养丰富的精品菜,并运用百纳福特制配料,以高汤为主烩制加工而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费,是目前市场火爆的特色小吃。


先从土豆粉 其实很多看似繁华的黄金地段,都是在拆迁计划内的。有的黑心业主便在门口贴上转租的告示,意图捞一票走人。这时,急于开店之人最容易上当。所以,在租店面之前,一定要对土豆粉店面的情况作一番仔细的调查了解。

土豆粉店的房屋租赁

找到土豆粉店面不要着急,最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者),对其背景情况基本了解,觉得可靠后再进行接触。另外,一旦谈成功,也要注意必须正式签协议并要求到房产所有者那里更改租赁人的姓名,这一点很重要。

土豆粉经营竞争情况

主要是土豆粉经营业绩的情况、商品的价格。考察同一地段同类快餐的经营业绩,可以初步测算出再此经营土豆粉店面可能产生的利润状况;而考察其他快餐价格水平,是为了据此确定自己今后土豆粉的定价。这些都是十分必要的

土豆粉经营的好坏是由许多因素决定的。从总体上来说,环境服务、宣传促销,口味配方对餐厅的经营起着非常重要的作用。下面,我们逐一进行叙述。