农作物秸杆内含有一定的的粗蛋白、粗纤维、氨基酸等多种营养成分，我国年产各种农作物秸秆近6亿吨，相当于天然草地生产野干草的几十倍。但秸秆饲料质地粗硬，不易被牛、羊、兔、鸡、鸭、鱼等禽畜全部直接吸收利用，长期饲喂，还会因适口性差而厌食。
微生物菌发酵处理技术就是把农作物秸秆通过粉碎、发酵、造粒等技术措施，使木质素被软化，粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等降解成禽畜易于消化吸收的物质，同时发酵时还产生大量的菌体蛋白，发酵后变得软熟，香甜，造粒更增加了禽畜的适口性，粗蛋白、氨基酸平均水平会提高40.6%和95.8%,精氨酸、胱氨酸、组氨酸水平也有大幅度提高，糖、脂肪含量增加，并产生B、D、E 等维生素和生长因子，从而使禽畜采食量大增，生长加快。即减少粮食投入（每吨秸秆饲料相当于270千克粮食饲料的营养价值）节省了饲料成本，又增加了养殖者的收入。
农作物秸秆加工成微生物颗粒饲料具有很多优点：
① 制作过程中在机械自身压力下，温度可达80℃～105℃，能使饲料中的淀粉发生一定程度的熟化作用，产生一种浓香味，再加生物处理营养成份好、消化吸收率高，且饲料质地坚硬，符合猪、牛、羊的啮啃生物特性，提高了饲料的适口性，易于进食。
② 颗粒形成过程能使谷物、豆类中的胰酶抵制因子发生变性作用，减少对消化的不良影响，能杀灭各种寄生虫卵和其他病原微生物，减少各种寄生虫病及消化道系统疾病。
③ 秸秆生物颗粒饲料体积小、容量大。适口性好。营养成份好、饲喂方便，利用率高，便于控制饲喂量，节约饲料，干净卫生，减少污染 。尤其是养鱼，由于颗粒饲料在水中溶解很慢，不会被泥沙淹没，可减少浪费。
4、 秸秆生物饲料技术是继秸秆青贮、秸秆氨化之后的又一重大创新。它与其他技术相比具有制作时间短、周转快、供应及时投入成本低，产出效益高、防病治病、抗应激、净化环境、生产安全等特点.
微生物菌种 ，是专门用于生产高品质微生物饲料和生物有机肥的一种高效生物发酵剂。内含多种具有特殊功能的细菌、真菌、放线菌、酵母菌、固氮菌、解磷细菌、解钾细菌、光合细菌、放线菌、芽孢杆菌，这些菌经特殊工艺发酵并复合在一起，有益活菌数大于20亿个/毫升， PH值在3.5左右。
微生物发酵菌是近年来出现的一类新型生物制剂，独特的化学配方，完全符合中国国情。它是用动物体内含有的有益微生物经特殊工艺加工而成的活菌制品，包括饲用微生物生长促进剂和益生素。目前应用的有益微生物主要为乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌、芽孢菌、乳酸类链球菌等。其作用主要是参与动物胃肠道微生物的平衡，对宿主产生有益的生理效应(微生态平 衡)，维持胃肠道的正常功能，达到保健和促进生产的目的。由于它是由活体微生物制成的产品，应用后无副作用、无残留污染，不产生抗药性，它的使用符合现代养殖业的发展方向和要求，具有很大地发展潜力。
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