膜技术是一个新兴的高技术产业，与传统的蒸馏、分馏、沉淀、结晶、过滤分离单元操作比较，膜分离技术具有分离效率高、能耗低、操作简单和对环境友好等特点，膜技术发展被誉为“第三次工业革命”。目前，有机高聚物微滤、超滤、电渗析、反渗透膜等等分离技术已获得广泛应用和认可。与高聚物膜相比，无机陶瓷膜作为一类新型的分离介质材料具有耐高温、化学稳定、耐腐蚀、力学强度高、结构稳定和易于清洗再生等优点,尤其适应膜分离过程在高温、苛刻环境下实际应用的需要, 因而在食品、饮料、医药卫生、石油化工、生物技术、环境工程以及新型能源方面有着广泛的应用, 是一个方兴未艾的高新技术领域。中国科学技术大学多年来从事无机膜技术的研究开发，具备无机膜产品开发的 一流技术水平，为本项目提供可靠的技术支撑。

多通道陶瓷膜是以氧化铝、氧化钛、氧化锆等经高温烧结而成的具有多孔结构的精密陶瓷过滤材料，多孔支撑层、过渡层及微孔膜层呈非对称分布，过滤精度涵盖微滤、超滤。多通道陶瓷膜过滤是一种“错流过滤”形式的流体分离过程：原料液在膜管内高速流动，在压力驱动下含小分子组分的澄清渗透液沿与之垂直方向向外透过膜，含大分子组分的混浊浓缩液被膜截留，从而使流体达到分离、浓缩、纯化的目的。  建立于无机材料科学基础上的无机陶瓷膜具有比板框、离心机、硅藻土及聚合物膜等传统分离介质所无法比拟的一些优点：化学稳定性极佳，能耐酸、耐碱、耐氧化 耐有机溶剂； 耐高温； 机械强度大，耐磨性好； 孔径分布窄，分离精度极高，可达纳米级过滤； 易清洗，可在线药剂或高温消毒,可反向冲洗。 

 主要应用领域：
  
 发酵液澄清技术
   动植物提取物
 酶反应（丙烯酰胺、对羟基苯苷氨酸等）
 有机酸（赖氨酸、L-乳酸、柠檬酸、核苷酸等）
 
   抗生素（青霉素、头孢菌素、红霉素、硫酸粘杆菌素、赤霉素、万古霉素等）发酵液过滤
 
 茶叶浸提液澄清过滤  
 果汁除菌澄清过滤  
 中药提取液澄清技术
 含油乳化液废水处理
 调味品（酱油、醋等）的除菌澄清过滤 
 葡萄酒、生啤酒、黄酒等的除菌澄清过滤