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　阿里山高山茶平均生长在１０００公尺以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，再加上精进的制茶技术，可说是“地灵人杰”；其茶不仅质地香醇，入口甘甜润醇且耐泡，可谓茶中上品。当地的茶农能掌握阿里山茶的特色，以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性，使其普遍受到茶界的青睐.
特色：味甘带甜、香醇清新，金黄带绿的茶汤，柔顺、芬芳、清澈剔透，散发清心自然的香气，轻尝口齿生津，齿颊留香。