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餐饮是阳光产业,是经久不衰的。近10年来美国发展最快的10家特许经营商中,有5家是餐饮行业。统计2数据显示,003年,中国餐饮销售额已达6000 多亿元,占我国消费总额的12%左右。另外,餐饮行业门槛低,餐饮投资额不高,现金流周转额度不高。餐饮市场容量很大,特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高,就餐习惯发生了很大变化,家庭用餐搬到了市场,把餐厅作为自己的饭馆食堂。因此,加盟餐饮业有着独特优势。
自古以来,人们对烧烤情有独钟,是因为野味风情不可替代。古代西北游牧民族多以烧烤为主食,西域人吃烧烤讲究原汁原味,烟熏火燎,猛烧慢烤,翻转腾 挪,章法莫测 ,那火候、那时间、那节奏、那佐料,皆与众不同。
祥和在挖掘历代烧烤秘籍,采集各家之长基础上 ,研发出各种独特风味的调味料,结合现代肉制品加工技术,并采用最新的无烟红外线烤炉设备(也可用碳烤制),烤制方式独特,火候均匀,使烤翅受热均匀,保 证烤翅外表金黄, 口感外酥内嫩。
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