包子培训加盟选择祥和免费提供技术培训天津包子开封汤包靖江汤包
本集团前身于1991年在南昌成立，经过十几年的努力已经发展成为一个涉足大型酒店宾馆企业食堂厨房工程设计制造安装，酒店酒吧用品厨房设备的销售批发，瓦罐煨汤设备的生产销售技术培训，多功能小吃车的生产销售技术培训，房地产，餐饮，电脑软件开发的拥有多家企业的企业集团。
祥和灌汤包事业部是郑氏企业集团旗下的祥和厨房设备有限公司的一个分支机构。灌汤包项目是我们集团现阶段主推的事业之一，集团内各个相关企业和部门都将尽 最大力量给予支持，并派出集团核心领导层的郑坚勇先生兼任该部的部长。在集团的大力支持下南昌的灌汤包事业将创造 辉煌。
我公司长期进行包子的培训工作。包子的独特性在于包子馅的味道，肉包 子皮薄馅大，肉嫩鲜香，肥而不腻，味美多汁。肉馅的肥瘦比例是多少？如何去肥腻？加入什么配料？这些都是大家关心的问题。蔬菜包子要做到清香味美，开胃爽 口，用什么来提香、提味？包子皮薄馅大，蒸包子时易不发，如何掌握时间？如何不死面，不塌皮？怎样解决这些问题？和面软了蒸熟后,汤易渗出，和硬了，包的 时候包子褶捏的不漂亮，那么面和水的比例是多少？我公司在教学中将有专业的二级厨师手把手亲自教学，并传授独家包子秘方。同时还可传 授传统小吃水煎包及其他面食的制作方法。学员随到随学，全日教课，老师亲自手把手教会学员，每个学员亲自动手操作实践，同时还传授开店使用的厨房设备的使 用方法。理论加实践，通过学习您可以达到独立开店的标准。?
选择祥和餐饮培训中心，投资少，利润高，回报快，现将自己当老板开店所用的费用，人员配比及比用的设备供参考。
小型店
面积（m）
人员
设备（元）
总计（元）
20-30（㎡）
2-3人
灶具1400
面板100
工作服60
4020
冰箱1200
洗碗池150
其他300
桌椅400
面缸60
碗柜150
碟碗100
中型店
面积（m）
人员
设备（元）
总计（元）
50-60（㎡）
4-6人
灶具1400
面板200
碗柜200
6450
冰箱1800
面缸100
洗碗池200
打馅机750
工作服100
其他3500
桌椅750
碟碗100
如果不设内座，只开外卖店，那么只有几平米就可以做起小买卖，投资就更少了。
投资早餐包子灌汤包的利润回报，毛利50%，净利30%，以此计算中、小店的月、年利润就可观了。
以小型店日营业额600-800元计算
600元/日
800元/日
月毛利600元*30 天*50%=9000元
月毛利800元*30 天*50%=12000元
月净利600元*30 天*30%=5400元
月净利800元*30 天*30%=7200元
年毛利9000元*11个月=99000元
年毛利12000元*11个月=132000元
年净利5400元*11个月=59400元
年净利7200元*11个月=79200元
以中型店日营业额1200-2000元计算
1200元/日
2000元/日
月毛利1200元*30 天*50%=18000元
月毛利2000元*30 天*50%=30000元
月净利1200元*30 天*30%=10800元
月净利2000元*30 天*30%=18000元
年毛利18000元*11个月=198000元
年毛利30000元*11个月=330000元
年净利10800元*11个月=118800元
年净利18000元*11个月=198000元
由此两项仅供大家参考，如果自己干有自己的店面，不顾工，利润更大。
详情请登入祥和官方网站：www.8777755.com
或者拨打全国免费电话：4006400504
手机：18970918219
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