佶佰味咖啡比萨店:14800元,
在创业比萨店的基础上增添煎牛排系列(黑椒牛排、黑胡椒牛排、红酒黑椒牛排、咖喱牛排、法式牛排等)、咖啡系列,赠送电动研磨机一台、塞风煮咖啡器具5套(塞风是最原始的煮咖啡器具,它可以煮出每种咖啡的味道,不只能喝到完美的咖啡,同时也满足了视觉上的享受。利用虹吸原理.将沸腾的热水上冲至咖啡粉,焖煮出咖啡的原味...。全透明的玻璃,煮咖啡的时候会给你呈现一个咖啡萃取的经典过程.),咖啡杯10套,咖啡勺10套,咖啡豆、咖啡伴侣、奶精等部分,培训目前最畅销的咖啡品种:1、蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)2、摩卡咖啡(MOCHA)3、哥伦比亚咖啡 (COLOMBIA)4、曼特宁咖啡 (MANDELING)5、碳烧咖啡(CHARCAL FIRE)。6、巴西咖啡(SANTOS)7、意大利(ITALI)卡布奇诺等花式咖啡。
开一家专业的比萨咖啡西餐厅,在校园、科技市场、车站、码头、商业街等,坚持低投入、高产出的原则来开店,只要把店面装修得简洁大方、温馨,再把产品的价格定位合理即可。例如,一个9吋比萨,其他西餐厅定价58元,您可以定价为35元,一壶咖啡其他西餐厅定价98元,您可以定价为58元,一杯定价6元,总之一句话,现在的年轻人极好面子还要省钱,这样,佶佰味比萨西餐就是他的首选。只要你的投入减少,才能把价格降下来。只要价格降下来,你的客户就会源源不断。
以开一家营业面积100平米的店为例:装修5万,设备1.5万,流动资金2万,其他的就是房租了,可以容纳50-60人同时消费,每天可以翻3-4台,每人消费平均30元,日营业额可达到5-8千元,利润及其可观,开业2月收回成本。
北京亿佳尚品食品技术开发有限公司 佶佰味国际企业集团(香港)有限公司
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