联系人:梅静
电话:15615610083
QQ: 908998713
葡式蛋挞合作方式:
普及型9800元 :
1、学习各种口味蛋挞制作,包括蛋挞皮、蛋挞液的制作,各种口味(葡式蛋挞、原味港式蛋挞、英式核桃挞、经典巧克力蛋挞、美国蓝莓挞、松仁挞、美式杏仁挞、红樱桃挞、黄桃挞、蔓越莓挞、日式抹茶挞、咖啡挞、椰蓉挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞、红樱桃蛋挞、白兰地蛋挞、)的技术以及烤制等,并免费提供奶茶冰粥、姜汁可乐、土豆泥、西米露技术。
2、学习韩国蜂蜜小面包、芝麻薄饼、椰蓉条、蝴蝶酥等流行西点的技术。
3、配送单层双盘专用烤箱一台,烤盘4只、标准模具100只、蛋挞液搅拌机1台、60厘米保温展示柜一台。
4、包括教学DVD光盘3张(西点入门、蛋挞、饮品等)
综合级12800元:
1、学习各种口味蛋挞制作,包括蛋挞皮、蛋挞液的制作,各种口味(葡式蛋挞、原味港式蛋挞、英式核桃挞、经典巧克力蛋挞、美国蓝莓挞、松仁挞、美式杏仁挞、红樱桃挞、黄桃挞、蔓越莓挞、日式抹茶挞、咖啡挞、椰蓉挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞、红樱桃蛋挞、白兰地蛋挞、)的技术以及烤制等,并免费提供奶茶冰粥、姜汁可乐、土豆泥、西米露技术。
2、学习韩国蜂蜜小面包、芝麻薄饼、椰蓉条、蝴蝶酥等流行西点的技术。
3、配送单层双盘专用烤箱一台,烤盘6只、标准模具200只、多功能搅拌机一台、蛋挞皮专用切刀1套、蛋挞液搅拌机1台、100厘米保温展示柜一台。
4、包括教学DVD光盘3张(西点入门、蛋挞、饮品等)
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葡式蛋挞
蛋挞原属西点,台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。最早由澳门蛋挞秘方演变而来,逐渐在香港、澳门拓开市场,甚至有一段时间,一个大蛋挞一杯咖啡或奶茶成了香港人标准早餐。2004年,隶属国际餐饮巨头百盛集团的肯德基(KFC)看到了蛋挞所蕴含的巨大市场空间,为了推出这款蛋挞,首次向外界购买蛋挞制作秘方,用以规模化推广,并迅速得到了国内青年人,尤其是时尚一族的认可和青睐
目标经营方式:
1. 自有门面销售,增加销售品种 2. 租赁繁华路段门面(火车站、步行街、公园、学校周边等人流集中路段),用流量促进销售 3. 租用大型连锁超市专柜:如家乐福超市等,提高产品影响力 4. 围绕商务楼的便利店:如7-11连锁便利店等,或是外卖给写字楼的大量消费人群
北京亿佳尚品食品技术开发有限公司 佶佰味国际企业集团(香港)有限公司
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