瓦缸煨汤加盟
“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。
它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。
它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。
制作“瓦缸煨汤”的大瓦缸高约1.3米,是粗陶制成。经过加工,在缸的底部放有一个特质的圆形铁筒,里面可装木炭,用来烧火。缸内有三层铁架,可以放约30多个小瓦罐。缸的顶部有一专门配置的铁盖,可以随时揭开,加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹子从顶部伸进去进行。用于装汤的小瓦罐有大有小,大小可根据您的需求配置。
南昌祥和瓦缸煨汤,自产自销,瓦缸均为自厂加工,省去中间环节,瓦缸价格均为批发价。购买祥和瓦缸煨汤全套设备,还免费传授独家研制的瓦缸煨汤秘方及瓦缸煨汤技术!
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