本机是在ZNG-I,ZNG-II的基础上,改进的新型真空快速扭结灌装机。它采用了先进的变频调速,主机部分综合了齿轮泵与罗茨泵的优点,关键部件无磨损,工作平稳,结构紧凑,质量可靠,性能稳定,外观美观,操作方便,采用优质不锈钢制造,符合食品机械的要求。
本机的最大特点是连续扭结,定长,定量,速度快,效率高,整个灌制过程是在真空下进行的。不仅保证了物料的均匀密实,而且有利于减少脂肪氧化,防止蛋白水解。保证原有肉质结构,是肉制品行业生产扭结肠的理想设备。
技术参数:
1.生产能力2000kg/h
2.电源308V 50Hz 3kw
3.中心高度:1000mm
4.料斗容积:125L(可以定做)
6.外形尺寸:1650 X 700 X 1800
7.重量500kg