产品详细信息产品名称:(Z)-3-己烯-1-醇英文名称:Leaf alcoholCAS 编号:928-96-1包装规格:25KG规格型号:95%产品说明:中文名称: (Z)-3-己烯-1-醇
英文名称: Leaf alcohol
CAS号: 928-96-1
规格型号:含量95% 以上
包装规格:25KG每桶
产品介绍
化学性质 无色油状液体。具有强烈的青草香气和新茶叶气息。沸点156℃,闪点44℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,极微溶于水。
天然品存在于茶叶:薄荷、大茉莉花、葡萄、树莓、柚子等中。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制各种瓜果和薄荷型香精。
用途 顺式3-己烯醇具有类似异戊醇的香味,用于制高级香料;反式3-已烯醇在非常稀和状态有浓草香味,用于特种香料的生产。
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