适合于明胶QQ糖,卡拉胶软糖、果胶、淀粉等软糖中作为表面处理剂,起到脱模防粘及上光。使产品具有透明外观,卓越的抗粘性,良好光泽度。纯天然的植物油基的防粘上光油,稳定性高,不易被氧化变质。本产品是稳定的乳液,使用方便。添加量约0.15%,使用成本低。
主要指标如下:
酸价, mg KOH/g 小于 2
碘值, g/100g 小于 3
过氧化值, g/100g 小于 0.1
砷(以As计),mg/kg 小于 1
重金属(以Pb计),mg/kg 小于 5
灰份,% 小于0.3
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