麦饭石空隙结构复杂,为多矿物的集合体，是一种钙碱性岩石。
一、生物活性高，麦饭石水称为活性水，有显著的生物效应。
二、有较强的吸附作用,吸附率达95％。它能吸附和分解白酒中的甲醇及杂醇油以提高其品质。此外，还可作防腐、保鲜、除臭剂的材料。
三、硫化性好
四、水质调整性强：麦饭石具有双向调节ＰＨ值的作用，能使酸性或碱性水调节呈中性，使水质醇化，活性化，甘甜味美。增强抗病免疫能力.
麦饭石滤料产品理化指标：