一、成分： 胡荽粉、薑黃粉、桔皮粉、小茴香粉、薑母粉、蒜粉等香辛料。＜不含鹽、味精、澱粉類＞
【素食不宜】。 
二、特色/用途說明： 小磨坊印度咖哩粉以多種進口香料，調配出正宗印度風味之上等咖哩，香味濃郁帶些微辛辣刺激口感。 咖哩已普及全世界各國的菜餚中，無論何種烹調方式及食物種類皆可使用，尤其是印度、南洋等地的人最愛使用，咖哩可加入烹調菜餚中，增加菜餚香氣及風味。 
三、使用方法： 1. 使用於咖哩醬料之調配，運用於烹調菜餚上，如咖哩雞、咖哩海鮮、
咖哩蛋類、咖哩牛肉等。烹調時可加入椰漿、奶油、蔬果泥搭配，更 增甘甜美味。 2. 沾醬類調配，使用於調味醬汁、奶油蔬菜、海鮮湯類、糖漬水果之
佐料。 3. 餡料之調配，如咖哩水餃。 4. 使用於咖哩口味鹹餅乾、咖哩口味鹹麵包等點心。 5. 少量加入烹煮米飯中，提供米飯變化不同的顏色。 
四、包裝型式: 品 號品 名規格入數B0050AT1260印度咖哩粉22 g/瓶×12瓶/組盒×8組盒/箱B0050AT1800印度咖哩粉40 g/瓶×12瓶/組盒×8組盒/箱B0050AT4400印度咖哩粉260 g/罐×12罐/箱B0050AT6110印度咖哩粉1K g/包×12包/箱