电热压力油炸锅|茶油鸭炸锅,买就送火爆茶油鸭技术资料,深证市大甩卖
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一、电热压力油炸锅简介电热压力油炸锅,又叫茶油鸭炸锅是根据最近欧美市场最新流行的产品进行研发试制的一项新产品,填补了国内空白,本产品体积小、容量大、操作简单、效率高,而且用电节省,一般有照明电力的均可使用,而目前市场上使用的电热压力炸锅用电功率大,必须在具备三相大容量的场所才能使用,而且体积笨重。本电热压力油炸锅除了具备普通压力锅的固有性能装置以外,并具有不爆装置,采用弹性梁的配套装置,当工作阀堵塞时锅内压力超压,弹性梁就会自动弹起,锅内蒸气就会从盖的四周出泄减压,从而保证了不存在爆锅的危险,加热方式采用电热控温定时结构及过热保护装置,放油阀设有插闩式连锁保护,安全性能与可靠性程度高,电热压力油炸锅是目前国际上方兴未艾的新颖产品,是宾馆、酒店、餐饮及休闲小吃店必需的设备之一!
二、电热压力油炸锅、茶油鸭炸锅特点:电热压力油炸锅、茶油鸭炸锅采用不锈钢材料制作,保持台面干净清洁。其台面设计导油槽,避免台面油外流的缺点。茶油鸭炸锅、电热压力油炸锅有自动控温,定时,定温,自动控压排气功能。茶油鸭炸锅、电热压力油炸锅体积适中,无污染,能源消耗低,方便使用,经久耐用等特点
三、茶油鸭炸锅、电热压力油炸锅操作方法:
1、把茶油鸭炸锅、电热压力油炸锅的前门打开,把随机附带的油箱放在锅下面的放油处,关闭锅下放油阀,用清洁精泡温水冲洗锅内污质,,处理干净,放水晾干,在关闭锅下放油阀,把油箱内水倒掉,放回原处。锅内放入钢蓝,加入植物油约30kg。
2、按通电源开关灯亮,把温度选择钮设定到120℃,按通加温灯亮,锅内开始加温,温度若达到所设定的温度时,加温开关指示灯会自动熄灭,,此时即可把食物放进茶油鸭炸锅、电热压力油炸锅内,把锅盖压下,分别把锅边的两只螺杆合入螺孔,压下密封,以防漏气。
3、茶油鸭炸锅、电热压力油炸锅具有自动排压功能,产品炸制过程中,炉内气压达到0.08Kpa时自动开始排压,当炸制完成后启动手动排压阀,将炉内气压排尽后开锅,防止发生意外4、每日油炸完毕打开锅下放油阀,把油倒入箱内,让杂物自然沉淀到箱底,在把茶油鸭炸锅、电热压力油炸锅内油污清理干净。到第二次使用时,把沉淀物处理掉。