1专家教你养泥鳅
一、防乱购苗种。购苗种一定要根据当地的气候特征合理选种，就近购种或收购苗。
二、要选择好投放季节。一般在2-3月，由于池水昼夜温差变化大，投苗宜选择8-10厘米的大苗投放；4-5月由于气温开始上升，水温变化较小，可选择5-7的小苗投养。
三、要防乱建池。水泥池的建设一定要符合泥鳅的生态习性，水泥池建设成本较大，最好选择稻田改造，即不破坏土壤，水稻甚至还可以增产，关键是改造成本很低，符合农村人员创业致富。
四、防滥用粪肥。很多初养户意为只要稻田肥肥料多泥鳅就长，其实这是不正确的，粪肥过多，甚至会引发泥鳅大量死亡。
五、另外，不能忽视水草和土质的作用。水草可以为泥鳅提供栖息和遮阴，土质的好坏也对泥鳅的生长起到促进作用。养殖泥鳅一般要求土质不能太硬，不能接坂，土质应该松软，但不能太肥。
六、防逃。养得再好，如果泥鳅跑了不但一年的功夫白费还会亏本。防逃的关键在于出水口，宜用三层尼龙网挡住出口。
成泥鳅养殖技术有池塘养成鳅、稻田养成鳅、网箱养成鳅等。
2池塘养成鳅技术
①池塘建设。池塘宜建在避风向阳、引水方便、弱碱性底质、无农药污染的地方，可建成水泥地，也可是土池。面积一般为100-250平方米，池深0.7-1.0米。用砖、石块砌成，或用三合土捶紧土池池壁，池底应夯实，池底铺入20-30厘米的肥泥。池底向排水口倾斜，进出水口用铁丝网或塑料网拦住。
②培水与放种。池塘要清塘消毒，池水深保持30-50厘米，并每平方米施入猪粪等有机肥20公斤-30公斤，培育水质。待药性消失、池水转肥后即可投放规格为3-4厘米的鳅种50-60尾/平方米，有水流条件的可适当增加放养密度。
③饲料管理。在培肥水质，提供天然饵料的基础上，需投喂蛆虫、蚯蚓、蚌肉、鱼粉、小杂鱼肉、畜禽下脚料等动物性饲料，以及麦麸、米糠、豆渣、饼类等植物性饲料，或人工配合饲料。一般每天上、下午各喂一次，日投饲量为泥鳅体重的5-10%。投饲应视水质、天气、摄食情况灵活掌握。此外，还应根据水质肥度进行合理施肥，池水透明度保持在15-20厘米，水色宜为黄绿色。当水温达30℃时要经常更换池水，并增加池水深度；当发现泥鳅常游到水面浮头“吞气”时，应停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥。
泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，富含多种维生素，其药用价值丰富，是人们所喜爱的水产佳品。 近年来，泥鳅的养殖热潮持续升温，泥鳅养殖的范围也不断地扩大。现就泥鳅的生长速度有多快作出如下分析，供参考。
3泥鳅的生长速度有多快
一般刚孵化出的鳅苗，体长约 0 . 3 厘米，生长 1 个月可达 3 厘米左右，再生长 1 个月可达 5 . 5 厘米左右。当年的泥鳅可以长至 12厘米，体重 10 . 6 克以上，达性成熟。如果收购5厘米左右的泥鳅苗，经4-5个月的饲养，泥鳅的体长可达20~30厘米，足以达到商品规格。
4泥鳅的养殖方法
泥鳅的养殖方法有很多种，根据地区的不同，养殖规模的不同，大致可以讲泥鳅的养殖方法分为以下几种：池塘网箱养殖、水泥池养殖、稻田养殖、土池养殖四种。每种方法都有自己的特点，在具体选择养殖方法的时候要注意结合。
首先是池塘养殖，所谓池塘养殖，顾名思义就是利用池塘设置网箱养殖泥鳅，这种养殖方法也是我们最为常见的，一般是选择鱼塘面积大为2亩以上，网箱养殖水深最低为1.2米以上，箱底离池塘底部要有一定的距离，防止泥鳅逃窜。在池塘的设计上要考虑到排水以及灌水的方便，在排水口以及进水口都要设置铁丝网，防止网箱的泥鳅逃出顺水挑掉。在放养之前也不要忘记对池塘进行消毒处理，防止病菌的发生，在方法上由于从某种程度上来说，泥鳅也是一种鱼，所以在养殖的时候和养鱼的方法没有非常大的区别。
还有一种方法就是水泥池养殖泥鳅，所谓池水泥池，就是利用房前房后的空地建造水泥池养殖，这种方法是高密度养殖效益高，管理方便，但有一点缺陷就是投资过大，优点就是受益率久。利用这种方法养殖泥鳅效益更可观。
关于稻田养殖泥鳅，这种养殖方法运用的也比较多，优点是比较节约水面，成本比较低但是只能作为辅助来养殖，收益不是很高。
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