性状

无水磷酸二氢钠为白色粉末，熔点为190℃，二水物为或白色粒状结晶，相对密度1.915，熔点57.4℃:均易溶于水，不溶于有机溶剂，在空气中吸潮.在高温下,易结块.

用途

主要用于锅炉软水剂, 酸度缓冲剂,洗涤剂,染料助剂;在食品和饮料行业中用作缓冲剂,乳化剂,营养剂等.

包装