◆设有双层宽敞玻璃视窗及照明设施，使烘烤中的食品，能透过玻璃视窗一目了然。

◆底、面火采用了先进的远红外线电热管，并分上、下仪表控制温度，具有自动控温、超温保护等功能。

◆火力均匀，保温效果好，节约能源等特点。

    集国内外同类产品之优点设计而成，具有款式新颖，色泽鲜明，结构合理，操作方便，升温快、保温好、安全、可靠、节能等特点，是食品厂、饼屋、商店、单位食堂加工面包、糕点等各类中、西食品的理想设备。

 性能特点：

1、烘炉分单层、双层、三层三种型式，各层独立控制，可同时使用，也可单层单火使用。

2、每层的面火、底火分别独自控温。

3、炉温可在20～300℃范围内任意调节，并能自动恒温。

4、设有非正常工作时动作的非自复位热断路器，以保障烘炉更加安全地工作。

5、当需要定时控温或照明时，可加装定时器或照明灯。