品名:玛丽蜜雪儿干白葡萄酒 MARY MICHELLE
原产国:美国
产区:加利福利亚洲
配料:葡萄汁
酒精度:12.5%(vol)
类型:干红
净含量:750ml
贮存方法:建议贮存于避光阴凉处
建议醒酒时间:15分钟
最佳品尝温度:16-18°
搭配菜肴:沙拉、淡味海鲜、生蚝、白灼虾
保质期:10年
葡萄酒年份:2006(随着批次有略不同)
酒评:美国的霞多丽的风格。是一种芳香的葡萄酒。
葡萄品种
霞多丽干白霞多丽干白葡萄酒是世界上最经典的白葡萄酒,源于法国的勃根第地区,现在世界上广泛种植。霞多丽是世界上最为时尚且最为著名的白葡萄品种,酿制出来的一些酒可称为世界上最伟大的葡萄酒。霞多丽干白葡萄酒具有典型的青草和绿色水果的香气,酒液微黄带绿,晶亮透明,酒香宜人,口感清新淡雅,加上橡木桶带来的淡淡金黄颜色,增添了华贵气氛。选用优质的霞多丽葡萄,经过彻底的发酵而成。酒液呈浅黄色,倒入杯中透明并且亮。 梅洛:这个法国红色酿酒葡萄品种在许多葡萄酒产地都有栽培。这种红葡萄成熟期早,颜色适中,用它酿制出的葡萄酒柔顺、细腻,口感很好。最好的梅洛具有色泽深沉、层次丰富以及贮存时间长等特点。梅洛有一种显著的草药的气息,丹宁酸含量低,酸度通常也较低,所酿造的酒更加圆润、浓郁,酒的酿熟期也早。
品丽珠
英文名称(Cabenet Franc)卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)及罗亚河区(Loire)古老的酿酒品种,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种,富有果香,较清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒质不如赤霞珠,适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳?苏维翁及美露(Merlot)搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳?佛朗单一品种葡萄酒。
美国酒庄
美国星河世家庄园
产区:圣塔尼兹山谷 圣达玛利亚山谷
位置:美国加州
主产葡萄:赤霞珠 梅洛 品丽珠 黑品诺 小伟度 长相思
建园时间:1996年
星河世家酒庄(Starlane Winery)早在二十世纪中期已经建立,但真正受人关注是在1996年被帝尔伯格家族(Dierberg)收购后。该酒庄成名时间较晚,但自从2005年首次推出第一批作品之后已屡获殊荣,每年均是各类葡萄酒杂志的评奖大赢家之一。其中2005年份的珍藏级赤霞珠在2006年的美国品酒师大赛(Sommelier Events)的盲品测试中荣获第二名,而蒙大菲庄园的作品一号(Opus One)仅排在第五位。
星河世家目前在加州拥有95公顷葡萄园,他们在圣塔尼兹山谷(Santa Ynez)和圣达玛利亚山谷(Santa Maria)分别拥有一个酒庄,圣塔尼兹山谷的酒庄堪称该地区最温暖和海拔最高的葡萄园,这里充足的日照时间和较大的昼夜温差适合种植赤霞珠、梅洛和小伟度;位于圣达玛利亚山谷的酒庄长年受温带海洋性气候影响,使年均温度保持在约20度,这里漫长的冬天可以令黑品乐、长相思等这些葡萄良好生长。酒庄在整个酿酒过程一切按照波尔多风格来酿造,在葡萄采摘的季节里,他们会挑选气候最干爽,日照充足的下午2到3点进行,而且会同时用上上千人,保证葡萄可以在限定时间内一次手工采摘完毕。
近年美国红酒曾获奖项:
"2006年旧金山国际葡萄酒评论银奖" -<玛丽天使红葡萄酒>
2005年国际东方葡萄酒的金牌《玛丽天使红葡萄酒》
喝葡萄酒的好处:
1、适量饮用葡萄酒,能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。
2、它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。
3、葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
4、睡前饮用具有帮助睡眠作用。
5、具有良好品尝性以及享受性。
对大多数爱美的女士来说,葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明,红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。
友情提醒:每天葡萄酒饮用量在100ml左右为宜。