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章丘大葱｜章丘大葱种子
章丘大葱是章丘市的特产，历史悠久，驰名中外，品质优良。章丘大葱在唐代就为佳品，明朝种植具有一定规模，嘉靖9年(1530年)《章丘县志》专门作了记载。
一、特征特性：
1、植株高大：高白章丘大葱生长速度快，一般株高150～180厘米，丰产株可达到200厘米以上，白长一般60～80厘米，丰产株可达100～120厘米，白粗一般直径3～4厘米，粗者可达5～7厘米，单株重一般1～1.5斤，丰产株可达到3斤以上。
2、高产：亩产一般10000斤以上，高产田可达到15000～20000斤。
3、抗病：高白大葱较抗紫斑病、霜霉病、灰霉病等。
4、优质：高白大葱的主要质量特征是：葱白较粗、较长、较硬、假茎壁厚，耐贮存，适宜长途运输，净菜率高，适应精包装(盒装、箱装)和超市销售。
5、效益高：高白大葱产量高，价格也不错。如2006年秋冬，一般大葱每斤卖0.2～0.3元，而高白章丘大葱每斤0.5～0.7元，又加上产量高，一般亩收入在4000元左右，高者可达5000～6000元，而其它大葱亩收入只有1500～2000元。
二、种植管理方法：
(一)育苗：育苗为秋季育苗和春季育苗两种。
1、秋季育苗，在济南地区，以10月5日～10月10日为宜，过早播易抽薹，过晚播易冻害，育苗田畦宽一般80～90厘米.
2、春节育苗：以3月底～4月初为宜。
3、用种量：每亩3～4斤。
(二)移栽：麦收后即可接茬移栽，最迟6月下旬栽完，每亩葱苗可栽大田5亩，沟距80～90厘米，沟深40厘米(再将沟底深刨15～20厘米)以备插葱，株距3～4厘米为宜。
以上就济南地区而言，全国各地略有差异，可参考种植。
章丘大葱播种时间严格吗？为什么秋播苗优于春播苗？
章丘大葱可以秋播，也可以春播。在山东，章丘大葱主要是秋播以幼苗越冬，经低温锻炼，春季可早发棵。如果前茬作物收获晚或冬前不能腾茬，也可进行春播。无论秋播还是春播，播种时间是很严格的。只有适时播种，才能培育出壮苗，并在定植后迅速生长，最终达到高产优质的目的。
在章丘县大葱产区，秋播的播种期一般在旬平均气温稳定在16.5-19度时。恰好是10月1日前后2-3天，也正值秋发后4-6天。适期播种，可使大葱播后到12月底约有90天的生长期，积温约620度左右。如播种过早，葱苗越冬前过旺，翌年可能发生“先期抽薹“。
据1979-1980年两年观察，凡秋分前2-3天播种的在12月底以前积温达800-900度，冬季寒冷度（0度以下）达–322度左右，致使1980-1981年两年出现不同程度的“先期抽薹”现象。因此，不能存侥幸心理而贪图早播。当然，也不能播种过晚，否则越冬前葱苗太小，不抗冻，越冬期间易被冻死，所以严格掌握最适播种期，充分利用冬前的光和热，以壮苗越冬，是极为重要的。
春播章丘大葱，播种适期是开春后顶凌播种。据章丘当地的气候条件，2月18日通过0度，2月28日通过3度，所以2月底至3月初为章丘大葱原产地的适宜播期。和产初中证明，章丘大葱秋播优于春播苗，提倡秋播这主要是因为秋播苗生长期270天左右，在冬前幼苗大小适宜，冬季抗低温霜冻，冬季能早发棵，易获生产优质。而春播苗生长期只有120天左右，移栽前比秋播苗小，叶色浅，叶肉薄，葱白短，不充实，大葱产量低。 
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