中国茶文化博大精深，在广东你可以随处看到品尝功夫茶的人们。殊不知，制茶的工艺非常繁琐，也非常关键，杀青只是制茶工艺中的一部分。茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤，是绿茶、菊花、金银花等茶产品的初制工序之一。
微波茶叶杀青设备 www.wbhg.net 是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶，抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变，同时挥发鲜叶的腥草味，使茶香更好的形成。微波茶叶杀青时，需要快速升高温度，应开全部微波功率，同时应控制好时间和速度，防止杀青过度，咨询热线：13450292607。
微波茶叶杀青设备技术参数：
1、产品型号：QX-30HM5
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率：30kW（可调）
4、微波频率：2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率：≤45kVA
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：650mm
8、传输速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（长×宽×高）：约9290×1310×1838mm
10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
