酥油灯是信众用酥油灯供佛的一种火供仪式的供品，具有燃灯照明和食用供养双重功能，由于酥油灯价格昂贵，后来人们逐渐用植物油代替。除了藏地等少数地方沿用原始供养方法外，对于汉地的大多数信众来说，“酥油灯”更显得神圣而遥远。