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品名：甘油，又名丙三醇

外观与形状：无色粘稠液体，无气味，有暖甜味，能吸潮

熔点：20℃

沸点：182℃

相对密度：1.26（20℃，水=1）

相对蒸汽密度（空气=1）：3.1

饱和蒸汽压：0.4KPa(20℃〕

闪点：160℃

引燃温度：370℃

溶解性：可混溶于醇，与水混溶，不溶于氯仿、醚、油类。

用途：用于气相色谱固定液及有机合成，也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。