加热方式：电气
可选配件:
Cappuccino蒸汽杆、电加热咖啡杯保温和加热系统
E91 Ambassador S2
双头意式浓缩和卡布其诺咖啡机
技术特点：
1. 2支多方向不锈钢蒸汽杆 1支多方向不锈钢热水嘴
2. 防止被加热的液体回流
3. 可调整热平衡系统
4. 自动锅炉装满和省水
5. 控制的双量规锅炉和泵压力 技术参数

1945年，Carlo Ernesto Valente在米兰创立咖啡机工作室，这也是FAEMA的诞生，而FAEMA的成长也是战后意大利工业发展的代表。FAEMA(Fabbrica Apparecchiature Elettor Meccanichee Affini)的命名是指专门制造电子、机械装置的工厂，这名字也会让人忆起有关意大利在这一方面的优越。FAEMA是咖啡机的代名词! 

1961年E61的出现则是意大利与西班牙合作生产下的结晶。E61藉由扣入加压帮浦的装置，提供稳定的萃取压力来源，取代之前利用机械式把手或液压控制系统，成为目前大部分机型至今仍沿用的模式；其热交换(子母锅)的设计理念，解决了原先单一锅炉机械所面临的许多问题，如：水温过高、水质因重复加热产生化学变化及大锅炉加热速度慢需要较长时间等待...等等问题，进而成后来咖啡机生产的一个重要范典，成为一台咖啡机演化史上独具意义的跨时代机种。

专业是FAEMA的承诺

时至今日FAEMA仍持续销售顶极的商用咖啡机，设于米兰近郊的FAEMA总部，总面积达75000平方公尺，与海外分公司合计人数超过600人。产品设计与电子软件开发由40名工程师分别负责，自豪的R&D(研发)部门帮助公司维持高技术标准的FAEMA传统，另外由专业技师组成的售后服务团队协助及支持全球的服务系统，设在总部的现代化训练中心提供人员技术训练每年已达300人次。

FAEMA公司已取得ISO9001认证，全系列商品也获得UL、TUV等重要认证。咖啡机与磨豆机更荣获"意大利咖啡国家协会"的认可，并在证书上承诺所提供的设备能烹调出最真实的意大利浓缩咖啡。FAEMA遍布全球350多家代理商，超过3000多个售后支持体系，提供一流的专业咨询和服务，将特级咖啡文化推广到全世界