作用：可粘合猪肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛羊肉等，同时能粘合各种脂肪、筋、皮骨，粘合速度快，粘合力度强，无异味，解冻或加热不散。使用成本低，替代进口。

【贵和欣】复配增稠剂  

食用胶-黏粉-生肉重组料-肉制品粘合剂-贵和欣胶粉-生肉外撒粉

【贵和欣】外撒粉型粘合剂

外撒粉或蘸粉操作，粘合成本低，粘合速度快，粘合力度强，粘后产品可直接入库冷冻，不需另外静置存放。在操作得当、粘合好的前提下，解冻、切片、滚揉腌制、热加工不易散开。

广泛适用于牛羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等大块生肉、脂肪等产品的快速成型。可控制粘合成本，可防止变色。

【贵和欣】滚揉型粘合剂--粘肉TG酶

机器滚揉黏合，适用于各类小块肉及碎肉间的重组定型。建议尽可能延长静置时间，以稳定粘合效果。

推荐领域：肉砖、肉卷、肉扒、肉排、肉饼等加工。

粘合速度快，解冻或加热不易散开，不易变色，不用静置，可直接冷冻