双开门杀菌锅是在原有单开门杀菌锅的基础上，研制开发的新型杀菌设备。本设备设计为前后双向开门。货物可由前门进入杀菌，杀菌结束后可由后门取货，同时前门可再装货，这样不但缩短了装货、取货所用的时间，而且能使生、熟货物有效分区隔离，避免因生熟接触而导致的产品二次污染，大大提高了工作效率和产品质量

适用于肉类、蛋品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要