无线点餐系统,即无线点餐设备以及相关软件组成的系统。该系统的优势为:提高工作效率;增加翻台次数;杜绝漏单、错单、延误等情况;减低运营成本;提高管理水平;为管理水平的进一步提高留下了充足的空间;树立品牌形象,提升服务质量、提高顾客忠诚度。
餐饮企业员工的流失一直困扰着企业老板,尤其是核心员工的流失,更让老板头痛。随之而来的如何留住人才,就是摆在老板和管理者面前的一道难题,更是企业竞争的焦点之一,为此我们的老板、管理者绞尽脑汁、花费很多精力去留住人才,虽初见成效,但困惑依旧。
其实,问题的解决必求于本,要想真正的解决问题,必须从源头开始,也就是说,我们要留住人才,必须从“选”、“育”、“用”开始抓起,层层把关,最终才能水到渠成,实现留住人的结果,否则,将会事倍功半。
此外,考虑做到餐饮流程管理的标准化自动化,就可以在管理的过程中减少人员流动性强的局限性:比如服务员的流动大以及厨师难留住这些弊端。但是如何做到流程管理的标准化自动化呢?其实,也很简单,弄一套 。
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