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烤肉炉具打破传统炭火和燃气式烤肉方法，采用电煎板进行烧烤，炉具造型新颖美观不受房间位置所限，在现今煤气和木炭价格上涨的年代，用电来做生意是当今最稳妥的，因为电的价格相对稳定，没有垃圾和污染，而且不存在像煤气和木炭缺斤少两被人宰现象，而且随用随有不用像煤气罐和木碳须要灶气间和仓库.烤肉所采用的牛羊肉均来至呼伦贝尔大草原排酸牛羊肉（必胜客，肯德基，麦当劳专用肉），肉质鲜嫩，不加任何添加剂。久烤不老，肉在电煎板上煎烤，能保证肉的营养成份不丢失，而且沾不到木炭烧烤所含的制癌物质。加上秘制调料，吃起来香嫩上口，原味纯正，适合于各类人群。
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