电石化学名称为碳化钙，分子式为CaC2，是有机合成化学工业的基本原料,利用电石为原料可以合成一系列的有机化合物,为工业,农业,医药提供原料。工业电石的主要成份是碳化钙，其余为游离氧化钙、碳以及硅、镁、铁、铝的化合物及少量的磷化物、硫化物。工业用电石纯度约为70%-80%，杂质CaO约占24％，碳、硅、 铁、磷化钙和硫化钙等约占6％。其新创断面有光泽，外观随碳化钙的含量不同而呈灰色、棕色、紫色或黑色的固态物。含碳化钙较高的呈紫色。工业品密度2.22g/cm3(18℃)，熔点2300℃，能导电，纯度越高，导电越易。碳化钙是电石的主要成分，是重要的基本化工原料。在工业上常用电石与水混合制取乙炔气体，碳化钙亦被应用于冶炼工业，作为还原剂和脱硫剂，此外也用于有机合成、氧炔焊接。中文名：碳化钙。别名：电石英文名：calcium carbide
化学式：CaC2CAS号：75-20-7 摩尔质量：64.10
外观：黄褐色或黑色的块状固体，纯品为无色晶体(含CaC2较高的是紫色)。
密度：2.22克/立方厘米熔点：447℃沸点：2300℃
碳化钙 - 生产方法
电炉还原法是目前工业上生产碳化钙的唯一方法。将氧化钙与焦炭在2000～2200℃下进行还原反应：CaO+3C─→CaC2+CO-480644.64J生成的熔融碳化钙从反应炉底流入接收槽，冷却后即得产品。
碳化钙生产系高温操作，粉尘较多，电能消耗大。80年代，生产每吨工业碳化钙耗电为10～11GJ。为了降低电耗，多采用密闭式和大型化电石炉，以减少散热损失和有利于一氧化碳的回收利用。
碳化钙 - 用途CaC2俗名电石，是由石灰石化学加工而制得的一种重要化工原料。制乙炔碳化钙主要用作生产乙炔的原料。
反应原理CaC2+2H2O→Ca(OH)2+CH≡CH↑ CaC2能导电，纯度越高，导电越易。
水果催熟
电石催熟，操作简单，其方法为将纸箱内层敷上水泥纸，后将电石以报纸包上置于纸箱之最下层，电石的用量约200公克配20公斤果实，再将硬熟的果实置于箱内后以水泥纸包扎密封，不可漏气。纸箱之上方以棉被或布袋覆盖，视品种之不同，经48～72小时后即可完成催熟的作业，催熟率可达 90%以上。此种方法适用于小量果实之催熟处理。
其他用途
（1）加热粉状电石与氮气时，反应生成氰氨化钙，即石灰氮，加热石灰氮 与食盐反应生成的氰熔体用于采金及有色金属工业。
（2）电石本身可用于钢铁工业的脱硫剂。
（3）生产聚氯乙烯（PVC），电石法生产聚氯乙烯利用电石（碳化钙CaC2），遇水生成乙炔（C2H2），将乙炔与氯化氢（HCl）合成制出氯乙烯单体（CH2CHCl），再通过聚合反应使氯乙烯生成聚氯乙烯—[CH CHCI]n—的化学反应方法。
储藏事项
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。相对湿度保持在75%以下。包装必须密封，切勿受潮。应与酸类、醇类等分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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