矿泉水桶:饮用天然矿泉水必须具备的条件
来源:中国矿泉水交易网
水是构成全部生物体的基本成分,不论是动物或是植物,均需水来保持生命。所以,水是生命之源泉。水也是人类必需的营养素之一,人的体里约50%――70%是水分,含水量随年纪、性别、肌肉发达程度以及体脂多少而异。体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化合物相结合,构成胶体状态。人体总水量中约50%是细胞内液,其他50%为细胞外液,包含细胞间液、血浆,保持着身体内环境水和电解质的平衡。
作为生命主要组成部分的水都遭受着世人的损坏,水也对人类宣布正告。上个世纪后半期,工业的开展使水体遭到工业废水、废渣的污染,格外是含重金属的废水污染,极大地危害了人类健康。近些年来,跟着工业的迅猛开展,产生了大量含杂乱有机物的废水,未经恰当处理即排入天然水体中。因而水体污染的问题中,以有机物污染最为杰出。到目前为止,全世界已在水中测出2221种有机化合物。我国有上亿人员饮用着这种被污染的水,越来越多的发现许多代谢性疾病在开展和增多,医务部门和有关专家证明,这与饮用水不洁有直接关系。
饮用天然矿泉水有必要具有的三个基本条件:
1.饮用天然矿泉水中所含的化学组份、气体成份或微量元素都有必要是在自然环境中天然构成的,不得人为增加任何矿物质,使其到达饮用天然矿泉水的水质请求。
2.饮用天然矿泉水中所含的化学组份、气体成分或微量元素,有必要有一种或一种以上到达恰当的含量。
3.饮用天然矿泉水是一种不经煮沸和其它办法消毒处理即可为大家直接饮用的天然饮料。因而对其清洁请求有必要格外严格。特别对微生物目标、物理目标、污染目标、放射性目标和感官性状特征(包含色、味、嗅、透明度和肉眼可见物等)均有必要契合世界有关组织规则的饮用水的水质清洁目标。
天然水是自然对人类的赏赐,饮用天然矿泉水因富含各种不同的化学组份、微量元素而具有保健价值,是一种抱负的人体微量元素弥补剂,序源序化生态水取自百万年天然岩层深水,富含适合人体配比需求的均衡矿物质,是一款健康的超优秀饮用水。在地表水和浅层地下水污染日益严重的今日,未受污染而又富含多种有益于人体健康的微量元素和化学组分的天然矿泉水更显名贵。
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矿泉水泡茶发红是怎么回事
矿泉水是富含矿物质的水,其硬度,铁溶解性总固体含量均比纯水和自来水高。经试验,用硬度在170毫克/升以下,溶解性总固体在300毫克/升以下,铁低于 0.005毫克/升的矿泉水泡茶,其色、香、味均保持茶的特色,是茶坊泡茶首选的水。
若用矿物质高于以上标准的矿泉水泡茶,将会影响茶水的色、香、味,但对茶水质量无影响,也不影响人体健康,因感官欠佳,往往会引起一些人们的“反感”和误解。
为什么矿泉水泡茶会使茶水颜色变深呢?因为茶叶之中含有一定量的蛋白质 ,单宁酸、果胶、茶多酚等成分,它们与矿泉水中的钙、镁、铁等络合形成了混浊物和沉淀物,影响茶水浊度。水中铁离子氧化,置换茶叶的单宁酸和茶多酚,把无色的羧基转变为有色的碳基,从而加深了茶水的色度,呈棕褐色,影响感官,但无害。
例如人们常见的用铁质刀削的苹果,经空气氧化,切口表层果肉渐变成棕色,其原理相同。即是铁与单宁酸果胶物质作用之故。在新绿茶中反应明显,但其口味不变,所含微量元素不变,这是正常现象。