该设备是根据国外油炸设备的基础上改造而成的新一代油炸锅，燃料可以根据企业的需要自己订制，有燃煤型，电加热型，燃油型，燃气型，自动控温，油炸时间可调，漏电、回火保护，自动上料出料，大大降低了工人的劳动强度。真正实现了耗能低，产量高，是油炸花生、蚕豆、薯片、锅巴等油炸制品的首选设备。