瓦罐煨粥讲究养生，粥中含有很多的天然中草药，对人们的身体有一定的调理作用，瓦罐煨粥讲究粥煲制与食用，最表层的特点就是养胃与利尿，尤其是利于老人与病患食用，这说明粥对人体来说是最为温和的食物。至于其他方面的功效，一年四季都有不同的各类滋补粥食，如何选择，就看个人的口味嗜好与身体需要。

    例如：       春季——大麦玉米粥、黑米桂花粥、鸡肝小米粥、枸杞香米粥

                 夏季——蒜泥海带粥、绿豆薄荷粥、莴笋肉末粥、芹菜香菇粥

                 秋季——燕麦南瓜粥、小米红枣粥、青豆火腿粥、鸡丝山药粥

                 冬季——百合小米粥、牛乳薏米粥、羊肉红枣粥、鱼香猪骨粥

       中国粥食文化源远流长，不同的地域都有各自做法与讲究，并且粥品众多，但只要根据自己的地域取材，在依据口味习惯选择即可。大多数人都喜欢喝粥，好的粥也具有养生的功效，瓦罐香沸瓦罐煨粥，是煨制而成更保存了粥的营养，喝起来润口细腻，给爱粥之人提供了粥的质量，也给想要进军快餐事业的人提供了商机。

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