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 蔬菜清洗消毒机利用高浓度臭氧，采用气液混合泵，使臭氧在水中形成20－30微米的小气泡，制成浓度高达5－10mg/l的臭氧水。臭氧溶于水中游离出O和OH，靠自由基的强氧化作用，把饮片表面的微生物灭活。 杀菌速度快、效果好。