饲料价格上涨，人工成本增加，肉猪饲养成本进一步被拉高，养殖进入高成本时代，在业界已经是不争的事实。如何降低饲养成本已成为业界最为关心的话题。

特别是发酵(酶解)豆粕产业。”广州市博善生物饲料有限公司总经理潘军介绍，发酵(酶解)豆粕产业化始于欧洲，经台湾传入大陆。2005年底开始的鱼粉涨价让诸多饲料养殖企业接受了这一产品。近一两年来国内发酵饲料企业纷纷创立，不同品牌产品在市场随处可见。

据了解，近几年，一些厂家开始推广发酵豆粕，但养殖户的接受程度比较低，即使接受了也很难持久的使用。

发酵饲料是养猪绿色饲料，在食品安全的压力下，发酵饲料必定是个朝阳产业。从发酵用途上看，猪粪也能通过发酵制成有机肥料，返肥于田，不但有效处理了猪粪污染问题，还起到废物利用，提高综合效益。

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