蒸功夫包子培训/蒸功夫包子做法/蒸功夫包子加盟/包子配方
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子系列 学 费2000元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不
收任何费用。 学习时间 3-5天,不限制学习时间,根据各人掌握情况而定,学会
为止,包教包会。 培训内容 蒸功夫包子、杭州小笼包、上海生煎包、汤包、烧
卖 赠送内容 ·锅贴·馒头·花卷·港式鲜汤馄饨·风味饺子技术
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实操课程 ① 老面发酵技术,面团制作手法; ②肉馅的搭配及鲜香味的调制;
③蒸制技术; ④蒸功夫包子制作技术; ⑤小笼包制作技术; ⑥灌汤包制作技
术; ⑦生煎包制作技术; ⑧烧卖、锅贴制作技术; ⑨馒头花卷制作技术; ⑩
馄饨、饺子制作技术。 实习安排 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习
,也可联系到户部巷开店。 培训特点 ① 新老结合的发酵技术,根本保证口感
与美感; ②皮薄透亮、汤多馅饱;③ 油而不腻、鲜香可口、回味悠长; ④ 色
香味俱佳,永远不用单独提色和提香,大大降低经营成本; ⑤ 味型:五香味、
酱香味、香辣味、麻辣味、鲜香味、熏肉味、卤香味 开店服务 免费做投资预算
分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计门面招牌和菜单.
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