产品描述:
酒单编号: | 001 |
酒品名称: | BAROLO 巴洛洛 |
葡萄品种: | NEBBIOLO(100%葡萄原汁) |
生 产 国: | 意大利 PATRIZI 庄园 |
法定产区: | D.O.C.G 皮埃蒙特BAROLO法定地区 |
酒 精 度: | 14% v/v |
单瓶容量: | 750ml |
酿造年份: | |
酒品颜色: | 呈石榴红色,略带橙色反光,风韵迷人 |
酒品气味: | 香气优雅,果香饱满,浓郁,醇香、橡木香均衡柔顺 |
酒品口感: | 酒体丰满,单宁平衡,回味圆润绵长 |
品质提示: | 精纯佳酿,世界顶级红酒 |
相关信息: | 精纯佳酿、世界顶级红酒。葡萄酒生产于中世纪风貌的产区,用精细的斯拉法酿造技术。呈石榴红色,略带橙色反光,风韵迷人;香气优雅,果香饱满,浓郁,醇香、橡木香均衡柔顺;酒体丰满,单宁平衡,回味圆润绵长。饮用提示:正餐酒;须提前开瓶醒酒,最佳饮用温度20℃ |
酒庄介绍:
Barolo葡萄酒名庄:柔和的玛佳连妮
巴罗洛是意大利境内世界闻名的葡萄酒法定产区,在巴罗露有三大葡萄酒名村,分别是:巴罗洛村(Barolo)、拉梦罗村(La Morra)和梦馥迪村(Monforte)。而我们现在所介绍的玛佳连妮(Marcarini)就位于巴罗露三大名村之一的拉梦罗(La Morra)。
玛佳连妮是一个很美的名字,她的庄园也与它的名字一样美。她的酒庄和酿酒房是一座17世纪所建、仿中世纪的古堡大庄园,尽管已经历经了几百年的风风雨雨,但是保养得依然很好。你可以感受到她沉淀下来浓浓的历史蕴味,但却不觉陈旧或者破落,反而有一种优雅与雄伟。在这里,你可以鸟瞰欧洲最高山峰Mount Blanc,以及巴罗露(Barolo)的全景。这样的风景,让每一个身临其境的人都有些陶醉,难怪马佳连妮酒庄整整五代人都世居在这里,不舍离去。若换了是我,面对这样的一窗风景,怕也是难舍难分吧。庄园老板自己还兴建了一个小别墅酒店,用来专门接待访客,酒庄里有一个大温泉眼,在葡萄园里玩累了,便可以迎着落日泡泡温泉,感觉实在是舒服极了。
玛佳连妮有两个在拉梦罗村(La Morra)都很有名气的葡萄园--珍珠园(Brunate)和翠碧园(La Serra)。主要种植纳比奥罗(Nebbiolo),多姿桃(Dolcetto),巴比拉(Barbera)等红葡萄品种。珍珠园更与巴罗露酒王Bricco Roche - Brunate为邻,该两园的葡萄用于酿造玛佳连妮的顶级佳酿。
我们常说一句话是“人如其名”,这话用在玛佳连妮酒庄上面却可以说成是“酒如其人”。酒庄老板Manuel为人十分和善,而且特别地体贴入微,让每一个来访者都感觉特别温暖。而玛佳连妮的酒就像老板本人一样,和顺、静雅、平易近人。玛佳连妮在雅丝提(Asti),爱芭(Alba),朗格(Langhe)和巴罗露的拉梦罗村(La Morra)都拥有葡萄园,根据各园的葡萄来源共出品六款美酒:玛佳连妮-雅丝提(Moscato D`Asti)(白葡萄酒)、玛佳连妮-多姿桃(Dolcetto D`Alba)、玛佳连妮-巴比拉(Barbera D`Alba)、玛佳连妮-纳比奥罗(Nebbiolo Langhe)、玛佳连妮-翠碧园(La Serra)、玛佳连妮-珍珠园(Brunate)。这几款酒总体来说都是单宁柔和、矿物味浓,中度酒体,品尝起来很像是柔和型的波尔多列级名庄。其实一般说来巴罗露酒大都单宁较重,年轻时较粗犷,需起码8年至10年的陈年才可饮用。但马佳连妮的酒却是一个例外,一般在3至5年后就可以饮用,但又可陈年三十年甚至以上。2004年8月,我在意大利朋友家中喝了一瓶78年的玛佳连妮-珍珠园(Marcarini - Brunate)。倒酒之前主人卖了一个关子,没让客人们看酒标,只说是先品尝再揭秘,众多的葡萄酒爱好者细细一品,马上断定这是顶级的波尔多列级名庄,结果竟是一瓶玛佳连妮-珍珠园,让我们颇有些意外,由此也可以看出玛佳连妮酒的份量之重。后来又有一次和一批资深酒友们聚会吃中餐,喝了一瓶98年玛佳连妮-翠碧园(Marcarini - La Serra)。结果和上次一样,大伙一至认为其馥郁优雅,柔和平衡,绝对是极品波尔多。
值得一提的是,玛佳连妮的红酒在酿造过程中全部都不用小橡木桶进行储藏,而是用旧的大型木桶(4-8吨一个)进行存酿。因为他们相信他们葡萄园所出的葡萄已拥有足够的天然单宁,因此不再需要通过橡木的单宁来加强口感。这也是不少巴罗露酒庄的传统酿造工艺。
产区介绍:
PIEMONTE皮尔蒙特
皮尔蒙特是位于意大利的西北部的一个大区,北面是巍峨的阿尔卑斯山脉,世界最高峰之一勃朗峰离此不远,PIEMONTE 在意大利语中的就是山脚下的意思。首府都林Torino,是著名的冬奥会举办地之一,还有那世界各地满街跑的菲亚特Fiat小轿车的生产基地也在此,而这里的葡萄酒才是最令当地人骄傲的产物。意大利是葡萄酒王国,每个大区都有出类拔萃的葡萄酒,而Piemonte拥有最多法定产区级的葡萄酒,葡萄酒的平均质量最高,像Barolo,Barbaresco这两款高级名酒,就产自特有的葡萄品种Nebbiolo(内比奥洛),更加普及的Barbera和Dolcetto也相当不错,还有意大利白葡萄酒中的珍珠Gavi(佳伟),口感异常轻柔,当然,这里出口量最大的Moscato D’Asti甜白汽酒却是最令人欢快的!
公司介绍:
赛乐园(北京)葡萄酒有限公司是意大利serana葡萄酒集团在中国的贸易公司,是一家专门进口意大利原瓶装进口葡萄酒的公司,公司2005年成立,主要的经营模式是面对全国招聘经销商,产品丰富,高性价比,同一拥有一支专业的销售团队,有专业的葡萄酒知识,销售的同时推广葡萄酒文化。
意大利是世界闻名的葡萄酒帝国,无论其历史,质量还是产量,在全世界均处于顶尖地位,而且物美价廉,其中有很多世界名牌产品深受全球钟爱葡萄酒人士的喜爱。
从1881年开始,Giorgio Serena家族开始接管vinicola Serena葡萄酒庄园。精通企业管理和市场经营的Serena家族以产品质量为企业发展的基础,开创品牌经营企业策略,经过长期的不懈努力,尤其在葡萄园栽培,地窖发酵设备上投入了大量人力物力,最终取得了很大的成功。
20世纪60年代,意大利政府开始对葡萄酒行业制订了相关的法律和法定限制的质量标准。Vinicola Serena是葡萄酒行业第一批取得DOCG、DOC质量标准的企业,为企业的快速发展奠定了基础。70年代开始,公司投入了大量资金,收购,兼并高质量产区的葡萄庄园,葡萄城堡,到80年代,公司已发展到全意大利主要产区,企业规模已进入葡萄酒行业前十名。主要产区包括:
皮埃蒙特产区的庄园生产—Barolo, Gavi Del Gavi,Babaresco, Nebbiolo… ;
托斯卡纳产区的庄园,城堡生产—Brunello Di Montalcino, Chianti Classico, Chianti Rufina…;
威尼托产区的葡萄庄园生产—Prosecco Conegiano, Prossecco Valdobbiadene, Spumante, Amarone Valpolicella…。
闻名于世的品牌:公司的产品种类超过800种,涵盖葡萄酒,蒸馏酒,起泡酒,香槟,开胃酒,饭后消化酒,食用醋,橄榄油各个方面。
公司产品的45%主要出口到美国,加拿大,日本,英国,法国,德国,瑞士,最近出口香港的数量在快速增加。
包装:从经济实惠的包装到精美礼盒,种类齐全,一般外观设计风格古典,庄重,大气, 对于出口产品,公司会根据各国文化的区别,以及消费需求的差异,尊重进口国的要求,对包装进行设计。
价格:品种丰富,性价比高,产品依据葡萄酒的质量区分价格档次,可以满足不同阶层消费者的需求。此次初入中国市场,我们为中国朋友带来了50余种不同口感和不同价位的葡萄酒,FOB价格从1.10欧元到50.00欧元不等,其中包括世界驰名的 Barolo, Chianti… 详情请参见产品区。接下来我们会根据中国消费者的口感,饮食习惯和消费价格方面的需求,增加更多的品种,另外我们会根据物美价廉的原则,依据销售级别给予优惠价。
中国,恳切地希望能够得到广大朋友的关注与支持,请多多联系我们,互相交流,加强中-意葡萄酒文化的交流,共同提高,开拓市场,给大家带来更多的享受。
招商情况:
进口葡萄酒面对全国招聘经销商(意大利原瓶装进口葡萄酒)
100%葡萄原汁酿造、100%酒庄内生产、100%酒庄内罐装
产品品牌:serena赛乐园
质量保证:原瓶装进口
产品产区:皮埃蒙特大区、威尼托大区,托斯卡纳大区、艾米利亚大区、阿布鲁佐大区和南部西西里岛
产品种类:干红、干白、甜红、甜白和起泡葡萄酒。
产品包装:750ml/瓶、375ml/瓶、250ml/瓶,6瓶/箱
招商网址:www.terraserena.com.cn
公司网址:www.serenachina.com.cn
招商电话:010-87609768-805/15811330477
联系人:李玉霞 销售经理
意大利葡萄酒的分级制度:
意大利葡萄酒产区级别说明
意大利葡萄酒从 低 到 高 的四个等级是:
日常餐酒 Vino da Tavola(VDT)
地方餐酒 Indicazione Geografica Tipica(IGT)
法定地区餐酒 Denominazione di Origine Controllata(DOC)
保证法定地区餐酒 Denominazione di Origine Controllata a Garantita (DOCG)
DOC(法定地区餐酒)和DOCG(保证法定地区餐酒),欧洲联盟将其归为一类,叫做VQPRD(在特定地区生产的品级餐酒)。
日常餐酒Vino da Tavola(VDT等级):
意大利语的意思是"餐桌上的葡萄酒",泛指普通品质的葡萄酒,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格,但实际上有些酿造精美的酒,由于所用的葡萄品种或酿酒方法遵循传统方法,未能获得较高的等级,但一般在市场上受到消费者喜爱。
地方餐酒Indicazione Geografica Tipica(IGT等级):
指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒,对葡萄的产地往往有原则性的规定,这一等级的葡萄酒在意大利产量较大,其中也不乏品质优秀、售价不菲的精品。
与可以用意大利任意地区的葡萄酿制的“日常餐酒”所不同的是,地方餐酒IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。
法定地区餐酒Denominazione di Origine Controllata(DOC等级):
在指定的地区,使用指定的葡萄品种,按指定方法酿造。葡萄的产地应当遵守量化要求,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内;实际上,生产周期,从葡萄园到装进酒瓶,都要符合规定,按照规范行事。
保证法定地区餐酒Denominazione di Origine Controllata a Garantita (DOCG等级):
当葡萄酒的标签上写着“Denominazione di Orgine Controllata e Garantita”字样时,就说明除了DOC餐酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:
——进入消费的葡萄酒基本是瓶装的,在5升以下容量的容器里;
——每个瓶子都应该有国家的标识,实际上就是意大利的保证包装装瓶的一条带子。带子是按照产量配发给装瓶生产商的,也就是说,按量产要求配发给多少条带子(而DOC餐酒没有这个要求)。
——DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应的承认的名酒。另外,葡萄酒要达到DOCG的档次,至少要有五年DOC的经历。
——DOCG餐酒要经过两次品尝感受的检测,以确定其品质(DOC餐酒是进行一次品尝感受的检测)。