一、机器特性、优点
该成套设备,由压面机、预压机、加馅机刀切馒头主机及捏花机组成,同食品接触部分均采用优质不锈钢,
确保生产运行平稳、可靠、卫生. 面坯通过光电传输带,主机辊开面,卷面之前由加馅机加馅、包卷,卷制
好的面柱经过捏花机收口、分团、成型。纯仿手工制作,确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。制品外观光滑、
圆润、自然、美观、口感纯正、鲜美。另外,增加不同装备,可以生产不同产品,如法式面包,夹心面包等
二、生产成品范围
广泛适用于大、中型速冻面食加工厂,用来做刀切馒头、圆馒头、花包、圆包(叉烧肉包、菜包、豆沙包、
奶黄包、水晶包)等。