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紫地瓜的基本特征：脱毒红薯种子红薯苗种子培育地瓜 种子种植

叶色深绿，顶三叶紫红，叶心脏形，浅裂单缺刻，叶柄叶脉全绿色，蔓长1米左右，薯形长纺锤形，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色。

薯块断开后流出紫色浆液，用手一擦立即将手染成紫色，是提取紫红色素的最佳品种。熟后紫黑色，香甜面沙，食味极佳，富含抗癌物质硒，碘等元素，营养成分高于其他地瓜几倍，是城乡居民和宾馆饭店的上等保健食品。

如果用1--5千克彩盒或彩袋包装，在超市销售，每千克售价10--20元，是普通地瓜的10倍。加工成紫红色粉条或面条，在市场上十分抢手，效益可观。脱毒红薯种子红薯苗种子培育地瓜 种子种植

紫地瓜属早熟性品种，栽后50天即有薯块形成，100天即有500克以上薯块，有利于在淡季抢占市场。单株结薯4--6块，薯块大小均匀，单块重200--800克。一般亩产量：春薯6000--9000斤，夏薯5000斤左右，抗病性强，耐贮存，萌芽性好，出苗量高。

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紫地瓜，从其早熟性、丰产性，抗逆性及品质、用途等综合分析，确是一个很有发展前途的特色品种，在黑色食品流行的今天，抢先发展，定会有很好的经济效益。脱毒红薯种子红薯苗种子培育地瓜 种子种植

栽培技术同其他甘薯品种，春薯亩栽3000株左右，夏薯4000株左右，中后期加强肥水管理和叶面施肥，防止早衰。

黑薯又称紫薯，薯肉呈紫至深紫色，除具有普通甘薯的营养成分外，富含硒和花青素。近几年，紫薯在国际、国内市场十分走俏，发展前景极为广阔。紫薯具有特殊的保健功能，更主要的是内含大量的功效奇特、药用价值较高的花青素，花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直脱毒红薯种子红薯苗种子培育地瓜 种子种植