种类：热狗小吃车                                                                           产品别名：捷先多功能热狗小吃车

品牌：捷    先                                                                                型      号：JX-HR220

电压：220V                                                                                   产品用途:热狗，冷饮，小吃，关东煮等

外形尺寸：2300X900X1100(mm)                                             净     重：150KG

包装：木箱                                                                                   营销：新品

前景：

　　就中国快餐业发展看，店铺式经营已趋饱和状态。无店铺型经营模式，应为今后发展主趋势。该项目无需租用昂贵的店面，投资少风险小，进入门槛低，投资回收周期短，比较适合初次创业者。在人流密集的集市、学校、游乐园、车站等场所开办该项目，既方便消费者生活，又有助于规范快餐供应市场，还能开辟就业渠道，可以说是多方共赢的项目。所以捷先实业有限公司结合市场，推出了这款新型多功能小吃车。

热狗简介

热狗是美国最普通的一种食品。所谓热狗就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠，食用前先烤热。在美国，热狗到处有卖，不但一般的食店里有卖，各单位食堂、博物馆的餐厅或大门前、公园门口、学校门口、海滨游乐场，以至街头巷尾的食品流动车上都有卖。据某些调查，美国一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条。

　　“热狗”这个名称十分古怪，它是由英语hot dog直译而来。然而非常滑稽，

英语起源：

hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”，还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗，由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。 在这期间，获得点心注册经营权的哈里·史蒂文斯，把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中，成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内，史蒂文斯雇用的小贩们，在看台上叫卖：“快来买热的德希臣狗香肠！”这年夏天，《赫斯特报》的漫画家塔德．多尔根在看台上，见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声，灵感顿生，即兴画了一幅漫画：一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠，上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室，把漫画润饰了一下，但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund（德希臣），只好写个狗字，结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。有趣的是， 这一讹写居然热受欢迎，立刻传开了，不仅站住了脚，而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。创造了hot dog一词的多尔根。成为美国一位漫画大师，他的作品均以“塔德”著名，人们一直怀恋他那些有趣的漫画；美国几家漫画博物馆都在显著地位陈列他的作品。专家们认为，多尔根有创造“热狗”一词的功劳，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏画，却找不到那幅讹写为“热狗”的漫画，只是流传着有关漫画的有趣故事而已。尤为惊人的是，美国人每年消费190亿根热狗，人均90根，价值5亿美元，吃掉的热狗铺在赤道上，可绕地球26圈。

常见做法：

　　热狗（Hot dog）是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料，比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑，生菜屑、番茄（切片，切屑或切块）和辣椒等等。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。（在台湾有时也只称热狗）玉米狗可以直接吃，或是沾了芥末或是番茄酱之后吃。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上会使用法兰克福肠，而一般则以猪肉或牛肉为主，但也有使用牛肉及猪肉的混合馅料，或是甚至使用火鸡肉、鸡肉或蔬菜类等不同材料制作，再经过调味，入味，有时会用烟薰，然后烹煮。在出货前一般会先把包覆热狗的覆膜先去掉。一般尺寸的热狗长度是6寸（15厘米）。在某些地方则是长度12寸（30厘米）的热狗比较受到欢迎。

     在丹麦首都哥本哈根市中心的街头，随处可见各式各样的热狗车。一根香肠、一个面包、一抹番茄酱和黄芥末酱，再加上几片酸黄瓜和洋葱末等配料，搁在一起就成了丹麦人最喜欢的小吃之一。

　　这样的街头快餐，本应该是买来就拿走，然后边走边吃，但是在丹麦这个工作生活节奏不是很快的国家，快餐也是要慢慢享用的。在热狗车的正面和两侧都有小台子，人们可以在餐台前慢慢享用这美味，欣赏一下街景，和其他食客聊聊天。在这里，不管是银行大亨还是清洁工，人人都有吃热狗的需求，人人都消费得起。这也是丹麦“人人平等”文化精神的体现。

　　热狗车这一文化元素在丹麦经久不衰，已成为了解丹麦文化的一扇窗口。根据丹麦作家艾伦·汤姆森的《热狗车的童话》记载，热狗车最早诞生在德国柏林，1920年在哥本哈根街头首次出现了六辆热狗车，随后便如雨后春笋般在丹麦各地的大街小巷涌现。在上世纪50年代，丹麦全境曾有500多辆热狗车，而全世界其他地区加起来也不过500辆。最早的热狗车由自行车改装，现代的热狗车经充电后，不需要外接电源，并且加满水后在经营过程中也不需要外接水，可以“自给自足”工作19个小时。

　　现在的热狗车设计非常人性化，完全打开只需要15分钟，车外围的餐台不仅有大人餐台，还有儿童餐台。每个热狗车都自带垃圾桶，不会给城市带来多余的垃圾负担，这也充分体现了丹麦的实用主义设计。今天，独具匠心的丹麦热狗车更是出口到俄罗斯和瑞典。

　　近年来，丹麦热狗车受到麦当劳、肯德基、汉堡王和7-11便利店等“洋快餐”的竞争，另一方面，近年来人们加强了对健康的关注，越来越多的丹麦人开始转向选择沙拉、寿司等健康食品临时充饥。为了让“热狗文化”不断延续下去，丹麦人开始积极改良热狗车所贩卖食品的品种，比如所用的面包选择全麦面包，香肠选择脂肪含量低的香肠，等等。

　　饥肠辘辘的行人，在寒冷的天气突然看到小摊上冒着热气的热狗，心里会有说不出的温暖。一个热狗，吃下去暖洋洋的，街边小憩，收拾一下心情后，继续赶路。到哥本哈根旅行，千万不能错过在热狗车前品尝一下富有丹麦风情的香喷喷的热狗。