专业生产加工松针茶、松针茶饮、全松茶、松针平衡茶
我国古代就有吃松针、饮松针茶而获享高寿的记载。古代先贤们,凭其丰富的想象力的推理,得出要想“长生不老“,就必须从长生的物体中去摄取精华的论断。因此,他们在对自然现象的观测中发现,松树生命力最旺盛、最长寿。这些谙熟自然辨证法、勇于实践的智者,通过服食松针、松脂、柏实等,皆得以延年益寿。
一\松针粉制备
松针粉茶的制备方法包括原料选择、清洗浸泡、低温干燥、粉碎、灭菌包装。
1、原料选择——选择远离城市和无工业污染的、树龄高达八年以上的天然马尾成熟松针,其前花青素含量100克大于等于1克为原料,经过彻底清除枯黄叶、松蒂、丝网、昆虫等杂质后备用;
2、清洗浸泡——将精选好的松针浸入清水10-15分钟后搓洗捞出,将其放入3-5%的食盐溶液中浸泡18-24小时,其主要目的是去除松针表皮蜡质和减轻其苦涩味道,将浸泡后的松针捞出放入含有无磷清洗剂的清水中清洗,反复清洗数次直至完全洁净,捞出沥去水份即可;
3、低温干燥——将洗净后的松针用机械切成2-3cm的段状,将段状松针放入真空低温微波烘烤箱中干燥脱水,温度设定在35-40度,每批次烘烤30分钟即可出料,或让其自然风干,干燥后的松针水份含量在6%以下,且颜色呈天然翠绿色;
4、粉碎——采用纳米超微粉碎方法粉碎,粉碎后的松针细度达到200目以上;
5、所述的灭菌包装是粉碎后的松针通过真空灭菌后即可分装出品。
二、松针茶的制备
松针茶可单独采用松针制备,其具有防止高血脂、活血化瘀、抗衰老的功效;可与其它中药配伍制备,从而使松针茶的某些药效更突出,可供不同需求者选用。
1、松针加工:
1)将松针清洗3遍;
2)将上述清洗过的松针放入90-100℃的蒸锅中蒸3分钟;沥去水分;
3)将上述蒸过并沥去水分的松针放入重量百分比浓度为10%的明矾溶液中浸泡24小时;
4)将上述浸泡后的松针用清洗机清洗3遍,沥去水分;
5)将上述清洗过并沥去水分的松针立即放入热焙烘箱,在200-300℃的温度下焙烘30秒钟;
6)将上述焙烘过的松针送入干粉碎机切成1公分的段,并同时锤碎,过40目筛;
2、其它原料药加工:将所需原料药清洗后粉碎,过40目筛;
3、混合包装:
1)将所需上述过筛的松针、原料药送入混合包装机,混合均匀、包装,每袋3-8克;
2)将所需上述过筛的松针、原料药中加入其总重量5-10%的果味添加剂,混合均匀、包装,每袋3-8克。
上述制备过程中,将松针在90-100℃的蒸锅中蒸3分钟,可除去叶面的蜡质和涩味,同时能保证营养成份不流失。蒸锅中的优选温度为95℃。
在上述制备过程中,松针放入重量百分比浓度为10%的明矾液中浸泡24小时,可使其中的松脂溶出,松脂含量低的松针茶可适用于更广泛的人群。
上述制备过程中,将松针在温度为200-300℃的焙烘箱中焙烘30秒钟,既可使松针干燥、便于加工,又可保持营养成份不被破坏。焙烘的优选温度为250℃。
松针与其它原料药配伍可制备下述几种茶:
1).松针降脂茶:松针40克、山楂20克、决明子20克;每袋3克。或松针45克、山楂10克、决明子10克、菊花15克;每袋6克。
2).松针明目茶:松针30克、菊花20克:每袋5克。
3).松针降压茶:松针36克、钩藤20克、杜仲20克;或松针50克、钩藤15克、杜仲15克、何首乌10克、生地10克;每袋6克。
4).松针生发茶:松针38克、何首乌20克、生地20克;每袋7克。
5).松针生津茶:松针39克、乌梅20克、麦冬20克;或松针60克、乌梅10克、麦冬10克、何首乌15克、生地15克;每袋6克。
6).松针舒肝茶:松针36克、茵陈10克、龙胆草10克;或松针70克、茵陈20克、龙胆草20克、菊花15克;每袋6克。
7).松针73克、山楂3克、决明子3克、菊花3克、钩藤3克、杜仲3克、何首乌2克、生地2克、乌梅2克、麦冬2克、茵陈2克、龙胆草2克:每袋8克。
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