玉米经发酵生产柠檬酸后的副产品，蛋白11% ，含一定的脂肪，吸收利用率高，气味好，价格低，能够替代部分玉米使用，有效降低饲料成本。

玉米柠檬酸渣详细介绍：是用玉米发酵生产柠檬酸后的副产品，经先进的气流干燥工艺干燥而成，色泽发黄，微颗粒状。特点： 1、 由于玉米柠檬酸渣含一定量的柠檬酸（3—5%），所以能降低消化系统的 PH值，提高胃蛋白酶活性，加强蛋白质的转化，也为细菌的增值创造良机，促进了消化吸收，经发酵，提高吸收率； 2、 适口性好，可以使雏鸡减少脂肪肝，增加血磷量，提高产蛋率，增加蛋重。 3、 开胃解暑，适口性好，预防疾病，减少脂肪肝，用做小猪料，防止拉稀； 4、 替代部分玉米，降低饲料成本。 5、 与玉米蛋白饲料相比较，价格合适，非常占优势； 6、 运输方便、货源充足、质量稳定； 7、 颜色好，黄色颗粒，做鱼料喜欢颗粒型的；做鸡料无粉尘；也适合做猪料； 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 灰份 无氮浸出物 钙 磷 代谢能 柠檬酸 11% 6.6% 19.5% 5.5% 42.5% 1.72% 0.07% 9.53mj/kg 3-5%

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