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优质脱毒、高产、抗旱品种
——2191/小白花/大白花
冀张薯8号:张家口市农科院马铃薯研究所育成。又名小白花、大白花或2191。2006年6月通过国家品种审定委员会审定。
晚熟品种,生育期110天,株形半直立,株高70-80厘米,分枝较多,叶色浓绿,花冠白色,天然结实,块茎椭圆,白皮白肉,芽眼浅,结薯较集中,大、中薯率达84%。田间抗病毒病、晚疫病。淀粉含量17%,还原糖含量低于0.2%,一般亩产1500-2000公斤,最高可达4000公斤。属耐贮藏鲜食品种,适于北方水肥条件高地块种植。种植密度每亩3300株左右。