名 称：可拉特纯巧克力币

类 别：黑色（可可含量67%）

            黑色（可可含量56%）

配 料：白砂糖、可可油、可可泥、可可粉、使用添加剂。

产 地：印度尼西亚

整箱规格：1KG*9包/箱

生产日期：见包装

有效日期：24个月

储存方法：请存放于阴凉干燥避光处，温度18℃-25℃。

1、将巧克力放入干燥的不锈钢容器内，将容器放到水溶内隔水加热，不断搅拌，使巧克力均匀溶化，达到所需温度，将容器底部水分擦干，避免水分粘到融化的巧克力上。

2、效果：熔化温度 40℃-45℃ 模具温度 33℃。

3、干燥度在RH<65%。