本机可以切木薯、甘薯、马铃薯、菠萝、橙子、猕猴桃、苦瓜、苹果、柠檬、莲藕、姜、香蕉等。机架和外壳采用优质不锈钢，电器及控制采用日本或德国元件。具有可靠性高、不易坏、速度快、成片率高、厚度均匀、自动进料、操作方便、厚薄可调、加工效率高等特点，是果蔬切片、干燥的必备设备。木薯每小时可处理达到6吨。