《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。
现代临床医学观察表明，苦荞麦及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高

血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。食品科研工作者也证实，

苦荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70-90％，芦丁又

名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而

芦丁在其它谷物中几乎没有。

近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞麦中不仅含有丰

富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.

82％，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。
红荞地苦荞茶是凉山州专营苦荞制品的新型科技型企业。汇集众家智慧，挖掘茶道精髓，精于仁道管理，发扬匠

人精神，取之于凉山苦荞资源，满足于广大消费人群。公司集专业与技术的良好结合，与科研单位精诚携手，经多年潜

心研究，开发出的凉山苦荞茶之精品，产品上市之后，受到了广大消费者的广泛关注和青睐。如今，本产品已远销到成

都以外的广大地区，在成都、济南、广州等省会城市形成了比较完善的销售网络。

“红荞地”苦荞茶，采用生长于大凉山深处海拔2200——3500米以上的纯天然苦荞麦和黑苦荞麦为原料，结合彝家传统

工艺与现代科学技术，精心研制而成，本产品具有较高科技含量又具丰富营养价值，原料采集源于高原，产于原生态，

产品富含维生素p(芦丁)和硒元素、高蛋白、矿物质、膳食纤维、维生素等营养元素和18种氨基酸。对“三高”人群、

胃肠功能紊乱等病症具有较好的辅助食疗作用。“红荞地”牌苦荞茶是新型纯天然饮品，开水冲泡，荞香扑鼻、醇香可口

，常饮此茶，益于健康，轻松自然，是居家必备，旅行必带，馈赠尊者、亲朋之佳品。

红荞地厂家所获荣誉：

2006年12月通过国家质量监督检疫总局审核准许使用无公害农产品标志
2006年12月荣获“雪花啤酒杯”旅游商品设计有奖征集大赛银奖
2006年7月中国中轻产品质量保障中心授予红荞地苦荞茶为：质量、服务、信誉，AAA品牌。
2007年1月荣获四川省第二届冬季旅游发展大会凉山特色绿色农产品优秀奖。
2008年1月首届中国（西昌）嫦娥奔月兰花博览会指定专用苦荞茶产品。

苦荞适用人群　　

1． 肥胖者
2． 经常在外用餐的人士　
3． 经常坐或者驾驶汽车的人士
4． 经常精神紧张的脑力劳动者
5． 饮酒过量人士
6． 习惯性便秘者
7． 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士
8． 患有糖尿病的人士
9． 妊娠期的女士
10. 缺乏维生素和微量元素者
11. 需要抗癌防癌者
12.有胃炎和胃溃疡病史的人士。

你知道苦荞茶应该怎么喝？苦荞茶和一般茶叶的喝法一样，可以像茶叶那样饮用，根据个人喜好放入多少不等，90度开水冲泡即可。
苦荞袋装茶：取5克（一袋）放入杯中冲泡约3--5分钟即可饮用，可连续冲泡3--4次。
苦荞茶还可以这样喝：
1、苦荞茶+黄芪：在苦荞茶中加泡适量黄芪，适用于气虚者。
2、苦荞茶+枸杞：在苦荞茶中加泡枸杞，有益于肾虚者。
3、苦荞茶+绿茶：在苦荞茶中加泡绿茶，有提神醒脑之功效，也是白领女性的时尚饮品。
4、苦荞茶+腊梅花：在苦荞茶中加泡腊梅，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。
5、苦荞茶+灵芝：在苦荞茶中加泡灵芝，能更有效的提高免疫力。
6、苦荞茶+红花：在苦荞茶中加泡红花，更有助于血液循环。