“一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。”
--威廉·杨格
产品特点:
特点一:外观设计突破了以往的沉闷,配有开瓶器坐垫、开瓶器备用钻头、割纸器、瓶塞,使用简单、省力、易操作,做工精细。
特点二:不仅可做红酒开瓶器,还可做家庭摆饰品。
产品体验描述:
将螺旋锥对准瓶口的软木塞,握紧开瓶器的两手柄,将瓶口箍牢,抬起齿柄下压,使螺旋锥完全刺入软木塞内,向上抬起齿柄,软木塞即被轻松拔出。抬起齿柄,带动刺入螺旋锥的软木塞上行到最高位置,下压齿柄,软木塞即自行脱落。
使用方法:
将螺旋锥对准瓶口的软木塞,握紧开瓶器的两手柄,将瓶口箍牢,抬起齿柄下压,使螺旋锥完全刺入软木塞内,向上抬起齿柄,软木塞即被轻松拔出。抬起齿柄,带动刺入螺旋锥的软木塞上行到最高位置,下压齿柄,软木塞即自行脱落。
小编寄语:
过酒的目的
红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(TannicAcid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉有的生命力就靠自己的感觉跟经验了。
过酒的方式将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在?其实有二,一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但去有损葡萄酒的风味,所以必须去除。另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味(美味与芳香),从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了,这就是红酒文化。