一、用途：
广泛用于酒店、宾馆、食堂熬汤、烧水、煮饭、豆沙、莲蓉、糖水等，干净卫生，方便快捷，不糊锅。是食品加工提高产量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
二、主要结构：
由内胆、外胆、支架、搅拌器等部件组成。
三、性能特点:
本锅以有一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
无搅拌死角、翻料均匀、不粘锅、搅拌铲与锅底充分接触，又能减少对锅底的磨损。
四、产品系列型号及性能参数
产品型号 | 公称容量 直径×深 | 形式 | 额定工作气压（mpa） | 搅拌速度 ( r/min) | 最大可倾角 | 进出口管径（minch） | 电机功率（kw） |
G50-I | 50 600×350 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 1/2 | 0.75 |
G50-II | 搅拌 |
G100-I | 100 700×460 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 0.75 |
G100-II | 搅拌 |
G100-III | 固定 |
G200-I | 200 800×530 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 36 | 95° | 3/4 | 0.75 |
G200-II | 搅拌 |
G200-III | 固定 |
G300-I | 300 900×620 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 21 | 95° | 3/4 | 1.1 |
G300-II | 搅拌 |
G300-III | 固定 |
G400-I | 400 1000×680 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 21 | 95° | 3/4 | 1.1 |
G400-II | 搅拌 |
G400-III | 固定 |
G500-I | 500 1100×710 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 21 | 95° | 3/4 | 1.5 |
G500-II | 搅拌 |
G500-III | 固定 |
G600-I | 600 1200×730 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 21 | 95° | 3/4 | 1.5 |
G600-II | 搅拌 |
G600-III | 固定 |
G800-1 | 800 1320×750 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 21 | 95° | 3/4 | 2.2 |
G800-11 | 搅拌 |
G800-111 | 固定 |
G1000-1 | 1000 1440×830 | 可倾 | 0.3 | 0.5 | 21 | 95° | 3/4 | 2.2 |
G1000-11 | 搅拌 |
G1000-111 | 固定 |
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注：特殊要求根据用户要求意见协商确定。
