类型 干红葡萄酒 | 净含量 750ml | 等级 其他等级 | 出产年份 2006 |
色泽 紫红色 | 酒精度 13.5%vol | 葡萄品种 梅洛 |
口感 口感柔和、果香浓郁 |
香味 充满水果、甘草、胡椒的芬芳 |
作为新兴的移民国家,与旧世界的葡萄酒产国相比,澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的。欧洲严格遵循的传统酿酒方式,酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。而澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。
澳洲酒的另一特点是质优价实。理想的性能价格比是澳大利亚葡萄酒颇具吸引力的原因之一。大部份的澳洲酒,不论在口感上或价钱上,都相当能符合国内消费者的需求。澳洲酒的同业们有个不成文的默契,就是不酿制价格低廉的低级酒。他们把注意力放在质量上而不是数量上。因此在这近二十年间澳洲冒出不少媲美法国顶级名庄的超优质名酒,同时也涌现出一大批价格平实但质量出众的名牌葡萄酒。葡萄酒生产向来是法国的优势,但今天法国人不得不对澳大利亚同行刮目相看了。最近一项调查显示,澳洲葡萄酒已经将法国挤出了英国前十大畅销葡萄酒品牌。在英国市场上畅销的这十大品牌中,澳洲葡萄酒就占了其中的6位。澳大利亚生产商一直致力于建设规模庞大的葡萄酒产业。在过去的五年里,葡萄酒的出口量增长了50%。来自澳大利亚统计局的数字显示,澳洲葡萄酒出口量达到5.186亿升,出口额24亿澳元(约合19亿美元)。澳大利亚葡萄酒出口再次创下新的历史记录。
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